先日伺った5/13(金)に新宿歌舞伎町にOpenする
『R-SHRIMP(アールシュリンプ)』
レセプションにまた行ってきました(笑)
https://blogs.mensclub.jp/ishiyama/2016/05/豪華な海老づくし「r-shrimpアールシュリンプ」レセプ/
エビをまとった美女と一緒に(笑)
今回は前回よりじっくり食事を楽しめましたよ。
まずはスパークリングで乾杯!
■自家製ブリオッシュ 海老バター
バターの入ったふわふわブリオッシュ、そのままでももちろんおいしいけど
海老バターつけるとさらに味を引き立てますね。
■三種の海老 食べ比べ
どれもうまいけど、個人的には真ん中のニューカレドニア産の天使の海老が濃厚でオススメです!
味付けは海老塩が別にくるんですが、こんなビネガーを
かけて自分好みにアレンジしていただくこともできるんです。
面白い演出ですね。
ココでドリンクを追加オーダー。
宇治茶のシャンパンカクテルにしました。
コットンキャンディ(綿あめ)にドリンクを削ぐ演出も女子ウケしそうな、
ほのかにお茶の香りが感じられるカクテルですよ。
■三浦野菜と魚介のセルヴェル・ド・カニュ
三浦海岸でとれた新鮮な食材のオンパレード、ソースも美味しいね。
■R SHRIMP COMBO
mainはこちら。
蒸しあげオマールエビ、カツレツ、ブラックタイガーのグラタンの豪華共演!!!
これで4人前くらいかな。あぁお腹いっぱい(笑)
いやぁ〜こんだけの量の海老を1週間に二回も食べたのははじめて。
前回に引き続き、今回も幸せでした(笑)
繰り返しますが、『R-SHRIMP(アールシュリンプ)』
5/13(金)、本日新宿歌舞伎町からすぐの好立地にオープンです!!
海老ちゃん好き集合してね!!
【R-SHRIMP(アールシュリンプ)】
東京都新宿区歌舞伎町1-23-15 SUZUYAビル10・11F
03-3202-2225
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13193781/
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