BVLGARI IL Ristoranteエグゼクティブシェフを務める
ルカ・ファンティンさんの料理本出版記念Partyへ。
場所はひさびさのBVLGARI銀座タワー。
40歳の誕生日Dinnerをして以来かな。
http://issys-diary.com/2016/06/誕生日はbvlgari-il-ristranteでdinner/
以前もルカさんにはお会いしてるんですよね。
覚えててくれたのかな!?変わらず明るく陽気でした(笑)
こちらの本は32品のレシピがまとめられています。
料理を伝える写真の美しさもご覧の通り。
当然コレをまねて…なんてことはできないけど、自分が作る料理の盛り付けとか
参考にしたいな…なんてかっこいいことを思ってます(笑)
これできたら完全に「モテる」もんな(不純な動機…)
Partyでは10階のBARで噂のトガッチボトルを発見!
(49歳の誕生日のお祝いなんだって!)
特別に!?見せてもらいました(笑)
トガッチさん、安心してください…飲んでませんよ(笑)
今度ご褒美で飲ましてもらおうかな(なんのご褒美?)
ルーフトップではBVLGARIらしいluxuryな空間演出で盛り上がっていましたよ!
ドンペリのヴィンテージ2006が振舞われ、素晴らしい音楽と心地よい夜風を浴びながら
luxuryな夜は更けていき…
さすがBVLGARIと何度も口に出しました(笑)
毎日こんな日であればいいんだけどね。
すぐ現実に戻されます(汗)
お土産にルカさんの本をいただきました。なんと3kgもあるんだって!
やっぱり作りもluxuryなんだね。
日本を愛してくれているルカさんが四季をテーマに作った料理本はこちらから。
美しい写真がたくさん載っているので、アート本としても楽しめますよ!
http://gourmet.bulgari.com/shop/g/gBHRL-0001/
【BVLGARI IL Ristorante】
東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー9F
03-6362-0555
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13045135/
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