すっげぇひさびさ来た、錦糸町!!
おそらく9年ぶり…なんかだいぶビルも建ったりして変わってるね。
お店は友達が予約してくれた「六、、、」
ちなみに「ロクノ タラズ」って読みます。
錦糸町公園のすぐ近く、食べログで地図を見てお店に入ろうとしたんだけど…見つからない(汗)
いかにも錦糸町っぽいPAB的なお店がたくさんあって、さすがにここじゃないよなぁ…とか思ってさまよっていたら奇跡的に看板を発見!
かなーり古いビルをあがるとまた古い扉が…。どきどきしながらあけると…合ってました(笑)
店内は外観の印象ほど古くはなく、きれいに整理されています。
全席24席のこじんまりとしたお店です。
まずはドリンク、かなりめずらしいグルジア産の白ワインをチョイスしました。
喉越しすっきり、通常の白ワインより少し度数も高めみたい。
■お通し
さばの燻製がうまい!
この瞬間から味が期待できるとワクワクです。
■焼きポテサラ
いわゆるポテサラの概念を覆した長芋・じゃがいもをメインに牛乳等で味付けした
クリーミィーな逸品。
■自家製鶏胸肉の薫製とハニーマスタードドレッシングサラダ
■イズシカのロースト 薫塩と昆布締卵黄ソース
メインはこちらのイズシカ。
いわゆるジビエだけど、シカ特有の臭みもまったくなく、ほんのりローストされた鹿肉は
美味。卵黄ソースのなめらかさと、薫塩の塩分が肉本来の味を引き立たせます。
■ナスのいしる唐揚げ
縞ナスを使った唐揚げ。
ナスってこんなジューシーなんだね…。
一口食べると旨味が湧き出てきます(笑)
■PKY(パセリ香る焼きおにぎり)
Paせり、Kaおる、Yaきおにぎりね(笑)
チーズも入っているので、香ばしいイタリア風焼きおにぎり!?
とにかく他の和食とだいぶ違う料理が食べられるのが特徴。
ドリンクも日本酒がかなり豊富だし、オーナーさんの知識量もハンパないです。
まだオープンして3ヶ月。
にもかかわらず評判が評判を呼び、ネットでの高評価でお客さんが入っているようですね。
ちなみにオーナーさんが一人でやっているので、予約は必須。
いやはや、ひさびさ外見とのギャップが大きすぎるお店を知ることができました(笑)
さすが錦糸町、深い…深過ぎるよ…
【六、、、(ロクノタラズ)】
東京都墨田区錦糸4-6-7 2F
03-3623-8857
http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13196437/dtlrvwlst/57715239/
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