いっしーひさびさの二郎系…。
祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩で20分ほど…。
YouTubeなどのSNSでも有名な
『ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷』
大阪でも超人気の二郎系のお店ですね。二郎が食べたい…って美女と一緒にね。。。
金曜日夜20:00過ぎに行ったんだけど、前に5人ほど…。
この日だけかもしれないんだけどね…1時間待ちを覚悟して行ったので助かった(笑)
まずは外で黒烏龍茶を買って、食券を買ってから並びます。
orderしたのはラーメン(1,100円)と生卵(100円)
麺量は選べて250gにしたよ。50g単位で頼めるのは嬉しいね(ちなみにデフォルトは300gです)
二郎系のいわゆるコールは、ニンニクどうしますか？と聞かれてから。
ちなみにニンニク、野菜少なめ、脂多め(別皿)ね。
野菜少なめにしているんでいわゆるてんこ盛りの二郎系ビジュアルじゃないけど…これがボリューム的にもベスト(笑)
麺はがっしりした平麺でワシワシ感強めのもの。
非乳化系スープは確かに濃いめではあるものの、オレ的には濃すぎるというわけでじゃないので二郎系としては食べやすいかも。
生卵は溶いてすき焼き風に。
二郎系ではデフォルトの食べ方ですね。
味が濃いめなので、いい味変に。
今回は脂も多めにして別皿にしたので、途中で卵に入れて更なる味変も良かったな。
ゴッツイ系でとろとろのチャーシューは2枚…というか2個！？
枚っていうと薄い感じがするじゃない…だから個の方が合いそうなサイズ感(笑)
いやぁ…食べた食べた。。。
今回は適正ギリギリのボリュームだったので、最後まで美味しくいただけました。
腹パンになって気持ち悪くなったり、残したらダメだもんね。
帰りも20分の道のりを歩いて帰宅…ちょっとだけダイエット(笑)
【ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷】
03-6411-0432
東京都世田谷区砧3-5-2 勝吉ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131814/13268444/
