ご招待いただき、12/23 クリスマスイブイブにオープンする
『A5黒毛和牛一頭買い専門店 肉バル USIQRO 豊洲IHIビル店』
receptionに行ってきました！
うしくろ…と言えばいわゆる「The焼肉屋」のようなイメージがあるんだけど、今回は新業態の「肉バル」ということでご覧の通りカジュアル感も強い、親しみの溢れるアイキャッチなインテリアに。
今回はGRAND OPENING COURSEをがっつりいただきましたよ。
まずは昼間からかんぱーい（笑）
■サンチュのシーザーサラダ
店員さんがノリよくたっぷりこれでもかとチーズをかけてくれます（笑）
■本日のお任せタパス
キノコのマリネやキムチ、マッシュポテト、ローストビーフなどなど。
■特製和牛の炙り寿司
キタよ！大好物の肉寿司（笑）
特にUSHIQROこだわりのお肉を、さらっと炙ることで旨味が凝縮されて、もう最高です！
■冷たい一皿
マグロとアボカドのタルタル
■ステーキ
ステーキは迷った結果リブロースをチョイス。
USHIQROで使っている牛は山形牛、しかもA5ランクの雌牛のみ一頭買いしてるんです。
シンプルに岩塩でいただきましたよ。あぁやっぱり肉食ってる時が一番幸せだ（笑）
■温かい一皿
自家製ハンバーグシチュー。
これまたとろっとろのハンバーグシチューは、口の中ですぐに旨味とともに消えて無くなります。
■ピザ、パスタ、コリアン
色味も鮮やかなイタリアン冷麺。
■デザート
デザートは濃厚なティラミスとコーヒーで締め！
いやぁ…うまかったんでガンガン昼から食べたな…
おかげさまで夕飯は抜きました（笑）
場所が豊洲…ということもあって、周りには高層マンションやオフィスがたくさん。
肉だけだと使えるシチュエーションが限られるけど(もちろんそれはそれであり)、料理の種類も豊富なんで家族連れなんかでもきやすそうかな。
オープンは12/23、クリスマスの予定が決まっていない方、早速問い合わせしてみてね！
【A5黒毛和牛一頭買い専門店 肉バル USIQRO 豊洲IHIビル店】
東京都江東区豊洲３−１−１ 豊洲ＩＨＩビル１F
03-3654-8929
https://www.facebook.com/ushikurobar/?fref=nf
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