GOURMET

大好きなSADAKI DELIの魅力

不動前の大好きなカジュアルフレンチ

『SADAKI DELI(サダキデリ)』でDinner。

「食べ歩き」が趣味なので行きたいお店が山ほどあるから、なかなかリピートすることができないんだけど、ここだけは何度もきてるんです。

こちらがサダキさんご夫婦。

img_1040
イケメン&美女でしょ(笑)

 

話すと面白いサダキさんは、フランスの料理雑誌で若きTopシェフ100にも選ばれた実力の持ち主なんです。

■キャロットラペ
SADAKI DELI定番のキャロットラペ、ランチでも絶対についてきます。
スライスされた食感のいいキャロットに、さっぱりとしたドレッシングが決め手です。

img_0966

 

■ホワイトアスパラガス
アスパラの上にはパルメザンチーズと生ハムを。
半熟玉子のなめらかさとあいまって、非常に優しい味ですね。

img_0985

 

■雄ヒナ鶏のロースト
なんとこのボリュームでUnder2,000円。
だいじょうぶ?サダキさん(笑)

img_0984

周りには低温でじっくりローストした春野菜やじゃがいも、たまねぎ、さつまいも等。

実際に3人分くらいありそうなヒナ鶏を2人でがっつり食べたからもうお腹いっぱい(笑)

 

■イチゴのムース
今が旬のイチゴと絶妙な固さのムース、
横には練乳のソルベでさらにさっぱりと。

img_0960

ココにくると料理がうまいのはもちろん、ホスピタリティーってやっぱ一番大事・・・ってことに気づかされますね。

不思議と他のお客さんとも仲良く慣れるんです。
居酒屋だったらそういうこともなくはないけど、なかなかこの手の店ではレアなケースかな。

サダキシャフと奥さんのちえこさん、それとお客さんの距離感が心地良いんだろうね。

デイリーに使えるカジュアルフレンチ。ホントみんなにオススメしたい。
入れなくなったら困るけど(笑)
これからも通い続けますよ。

 

【SADAKI DELI(サダキデリ)】

東京都品川区西五反田4-2-3

03-6417-3676

https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13190812/

 

 

★フォローお願いします★
【Facebook】
石山宏明(いっしー)
https://www.facebook.com/ishiyama.hiroaki

【Instagram】
hiroaki.ishiyama
https://www.instagram.com/hiroaki.ishiyama/

【Twitter】
ishiyama1480
https://mobile.twitter.com/ishiyama1480

【食べログ】
ishiyama1480
https://tabelog.com/rvwr/ishiyama1480/

ピックアップ記事

  1. これぞ時代の最先端『Atem personal GYM(アーテムパーソナルジム)…
  2. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  3. 『Gaston Luga(ガストンルーガ) 』の真っ白バックパック「Spläsh…
  4. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています
  5. 『BROMPTON(ブロンプトン)』S6L-Xがついに納車!!

関連記事

  1. GOURMET

    味噌ラーメン好きに圧倒的にオススメ!『桜田 みそら』

    「いっしーの孤独のグルメ」ひさびさ大好きなこちらに…

  2. GOURMET

    ひさびさリピート!群馬県前橋市の大好きな2種あいがけカレー『月の鐘』

    「いっしーの群馬2拠点生活」今日のディナーは以前行…

  3. GOURMET

    ヘルシーな東京シャモが決め手!「銀座神籬(ひもろぎ)」

    銀座の『神籬』へ。ちなみに「ひもろぎ」と読む。 ひも…

  4. GOURMET

    「焼鳥の真髄は鮮度に在り」近火強火の伝統焼鳥を適正価格で…『焼鳥 ひら野』

    「焼鳥の真髄は鮮度に在り」2022年2月17日に銀座・新橋エリアに…

  5. GOURMET

    この濃厚スープは誰もがイチコロに…『鶏そば十番156 麻布十番本店』

    「いっしーの孤独のグルメ」麻布十番の常連のメガネ屋…

  6. GOURMET

    まさに紳士の一級品「GENDY(ジェンディー)」のビターキャラメル

    まるでシガーのような『GENDY(ジェンディー)』のビターキャラメルバ…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    コンクリ打ちっぱなしのBarのような隠れ家的寿司屋『鮨染井』
  2. GOURMET

    カレーうどんといえばココ!目黒こんぴら茶屋の絶品牛かれーうどん
  3. GOURMET

    【白金台】クリーミーなスープがクセになる『まるきんラーメン』
  4. FASHION

    Bugaboo(バガブー)ラゲージそろそろ活躍か!?
  5. GOURMET

    『青葉台 とりそら』の上に広がるSexyでLuxuryなルーフトップバー『320…
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。