GOURMET

鳥取県レストランキャンペーンキックオフパーティ

ご招待いただき京橋の最高級フレンチChez Inno(シェ・イノ)で開催された

『鳥取県レストランキャンペーンキックオフパーティ』へ。

 

鳥取県のゆるキャラ「トリピー」ちゃんと。

口がパクパク動くんだよ、かわいいでしょ。

e62ad66f-4367-4c79-b7fa-0c3b9c55815f

 

皆さん鳥取県…と聞いてどんなイメージがあります!?

俺は行ったことないんですが、知事さんがPRに凄い力入れてるな…ってイメージなんですよね。

…と思ってたら遠路はるばる平井知事がいらっしゃってました(笑)

大事だよねぇ…こういうフットワークが軽いっていうのは。

caf58d63-0751-4da2-81cf-6ae39045e343

 

そんな鳥取県、「食のみやこ」と自らうたっている通り、食材が非常に豊富なんですね。

まずは霜降り加減も最高な鳥取和牛!!はじめて食べたけどもうトロける味わいなんです。

b410d476-27dd-408f-b3ba-f9249c1e23a7

f8c8320b-5a7b-47f2-8e58-092587e9b7ba

 

同じく肉類では鹿肉などのジビエも。

しっかり調理されているので下手なジビエ特有の臭さはもちろんありませんよ。

09fa13da-4bf9-4731-8b7e-b1fd07d52f11

 

鳥取は日本海にも面しているので、海鮮も新鮮そのもののなんです。

実は鳥取県は蟹の水揚げ量日本一だって知ってました?

蟹取県の異名も持つくらい。まぁ自称だけど(笑)

こちらは上品な甘さが特徴的な松葉ガニ。コレからの季節はやっぱカニだね、カニ!!

d3157516-710b-403d-a092-c96449792f06

 

イベントではそれらの新鮮な食材を使った料理をポーション単位で食べることができました。

da704e38-244a-4f32-838a-b22d101400ae

457c60d7-de03-4333-b469-575ff564669a

 

そして全国ご当地バーガーグランプリ…という日本一のハンバーガーを決める大会で、鳥取県勢初のグランプリをとった「YAZUバーガー」

「天美卵」の目玉焼きや白ネギ、エリンギなどが入っています。

日本一も納得の味ですね。

ccab5c2a-7622-450f-b41e-8ca4f8db78bf

鳥取県の素晴らしい食材を使いながら、シェ・イノの古賀料理長をはじめプロフェッショナルが作る料理の数々は絶品でしたよ!

 

…とここで嬉しいお知らせ!

年明け1/6〜1/31まで今回のシェ・イノをはじめとした一流レストラン10店舗で鳥取県の新鮮な食材を使ったメニューを提供する「鳥取県レストランキャンペーン」が開催されるんです。

 

なかなか鳥取までいけないよ…っていう人には嬉しいですよね。

皆さんにも鳥取県の魅力が伝わるかと思います。

俺もいつか鳥取行ってみたいな…誰か連れてくれる人募集してます(笑)

63bfce23-c92c-4f16-a78a-6a7de3aad618

 

【料理王国 鳥取県レストランキャンペーンキックオフパーティ】

http://www.cuisine-kingdom.com/event/tottori2018kickoff.html

 

【Chez Inno(シェ・イノ)】

東京都中央区京橋2-4-16 明治京橋ビル1F

03-3274-2020

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13000510/

 

★フォローお願いします★
【Facebook】
石山宏明(いっしー)
https://www.facebook.com/ishiyama.hiroaki

【Instagram】
hiroaki.ishiyama
https://www.instagram.com/hiroaki.ishiyama/

【Twitter】
ishiyama1480
https://mobile.twitter.com/ishiyama1480

【食べログ】
ishiyama1480
https://tabelog.com/rvwr/ishiyama1480/

ピックアップ記事

  1. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています
  2. 廃タイヤを利用したMade in Japanのエシカルバッグ『SEAL(シール)…
  3. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  4. 『東京GLPクリニック』30分で2億回の腹筋!?エムスカルプトを初体験♡
  5. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」

関連記事

  1. GOURMET

    全日本いなり寿司協会公認、いなり寿司誕生なるか!?

    こんばんわ、いなりナイトです!焼肉寿司を展開するスパイスワークスさん…

  2. GOURMET

    オステリア・カステリーナからステキなサプライズ

    先日の記念日は中目黒の一軒家レストラン『Osteria Castel…

  3. GOURMET

    塩対応美女と西麻布COCONOMAでイタリアン

    六本木から徒歩10分ほど、ずっと前を通ってて気になっていた『COCON…

  4. GOURMET

    昼は爽やか…夜はムーディー…祐天寺のカフェ『torse(トルセ)』

    Instagramで見ていて気になっていた祐天寺にあるカフェ&nb…

  5. GOURMET

    ひさびさ『麺や 維新』へ!期間限定味噌ラーメンはイタリアン!?

    ひさびさ来たな...目黒の『麺や 維新』やたら…

  6. GOURMET

    浴衣美女と意外なところで最高のタイカレーとの出会い

    しずか、ゆかりんと北綾瀬にある「しょうぶ沼公園」へ。2人とも浴衣で登…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    「バランタイン」から『バレルスムース』が新登場!
  2. FASHION

    有村架純ちゃんに興奮♡『第47回ベストドレッサー賞授賞式』
  3. VEHICLE

    『BROOKLYN MUSEUM(ブルックリンミュージアム』で「BROMPTON…
  4. GOURMET

    インスタ映え間違いなし!『FENDI CAFFE(フェンディ カフェ)』が待望の…
  5. GOURMET

    『サカナバル』から缶詰登場!?その名も「Have a Nice Can !」
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。