最近仲良しのオネェさま方と、銀座で『キノコしゃぶしゃぶ』忘年会！

 

ずっと気になっていた

『シャングリラズシークレット銀座』でキノコづくしでしたよ！

 

PRのゆう子さん、ライターのなお子さん、イラストレーターのやす子さん、ブロガーのいし子さんの４姉妹ね（笑）

 

今回は一番人気の「昭君黒湯（しょうくんへいたん）」7,500円のコースを堪能です。

 

■旬の前菜6種

キノコの卵焼きやキクラゲのピリ辛和え。

 

■お肉のような串揚げ

周りはカリッカリ。これがキノコ！？ってくらいの肉感にビックリだね！？

 

■きのこ8種盛り合わせ

さて、これがメインのキノコ。食べた方はいたって簡単。キノコを秘伝のブラックスープに入れて3分間置くだけ。キノコって色々あるのは知ってたけど、全て味が違うんだよね。新潟でいろんなきのこ食べさせてもらったけど、まだまだ知らないキノコが盛りだくさん。奥が深いよなぁ…。

 

■季節の彩り野菜＆豆腐＆エビ団子の盛り合わせ

同じように野菜もしゃぶしゃぶね。個人的にはエビ団子刺さったなぁ。

 

 

■お肉3種食べ比べ ★いっしーリコメンド

黒毛和牛A5ランク赤身肉、大山どりムネ肉、神威豚ロース肉♡

これはヤバイ…どれもうますぎ♡

 

■黒毛和牛の煮込みをのせた卵かけキノコご飯 ★いっしーリコメンド

ちょい濃いめの味付けの和牛を、まろやかに包んでくれる卵黄。最後はもちろん！？黒トリュフ♡

最強の締めでしょ…。

 

■マンゴープリン

 

いやぁ…ヤバすぎた。こりゃうまいなぁ。しかもこれだけ食べたけど、キノコだからヘルシーなのが女性ウケも良さそうだよね。もちろん「デート飯」にも使います（笑）

 

前回の阿佐ヶ谷祭りに引き続き爆笑の夜となりました。

次の新年会は代官山！？お姉ちゃん達、予約よろしくね（笑）

 

 

【Shangrila’s secret銀座店】
050-5596-1107
東京都中央区銀座8-3-1 GINZA TOKIDEN8F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13225378/