今日は珍しくひさびさ家での食事。
ビジュアルプロデュースさせていただいている外苑前のフュージョン料理
『iCas storia(イカスストーリア)』
の芝原シェフから素敵なプレゼントが届いてたんでね。
いただいたのは鹿児島県の精肉の名店「かきうち」とのコラボ「和牛トリュフハンバーグ」
食べ方はいたって簡単。
沸騰したお湯に、パッキングされたハンバーグ＆ポテト、トリュフソースそのまま入れて8分湯煎するだけで、お店で食べるクオリティーに近い状態でいただけるんです。
我が家でもちょっとオシャレに盛ってみました（笑）
ちなみにお店で食べるとシンプルにこんな感じ…ね。
食べてみると芳醇に香る黒トリュフの香りと、中に入った軟骨のコリコリ感がクセになるんです。
少食男子なのに、思わずご飯おかわりしちゃったよ（笑）
自分家でももちろんいいし、贈り物にも喜ばれるだろうね。
東急百貨店のWebページで購入できるので、興味ある方はぜひ！！
【東急百貨店サイト】
https://www.tokyu-dept.co.jp/ec/p/C19-567-275L
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