一大ブームを巻き起こしているタピオカミルクティー。
その発祥のお店とも知られる台湾カフェ
『春水堂(チュンスイタン) 』
が渋谷マークシティにオープンした…ということで、セクシー&キュートなPRのメイちゃんに案内してもらってきたよ!
店内はスッキリ&クリーンなインテリア。
もちろんこの状況なのでコロナ対策もバッチリです。
春水堂は全国に18店舗あるんだけど、こちらの渋谷マークシティ店だけでしか食べられないメニューがあるんです。
それがこちらの「ティーカクテル」
「お茶」と「アルコール」を組み合わせたオトナのためのアレンジティーなんだ。
認定を受けたお茶マイスターが入れる、徹底的に品質にこだわった無添加・香料不使用のお茶を提供する春水堂だからこそのうまさなんですね。
■タピオカカルーアミルクティー
カルーアミルクのほんのりとした甘みと、コーヒーリキュールの苦味の組み合わせがまさに絶妙。
タピオカのモチモチ感はもはや安定の…だよね。
■鉄観音スパークリング
鉄観音を大好きなスパークリングで割ったティーカクテルは、シュワシュワ感と鉄観音の渋みがキリッと心地よい喉越し。
ちなみにメイちゃんはジャスミンモヒートね。
うまいだけじゃなく、500円くらいで飲めちゃうお値段設定もかなり嬉しいでしょ!?
■ほろよい茶酒セット
今日はなんかちょい飲みしたいなぁ…なんて人に、ぜひともオススメしたいのはこちらのセット。
なんと1,000円でティーカクテルと前菜3種のつまみが付くんです。
仕事をさっさと終えて、食事の前の腹ごしらえ…もあり(笑)
■温玉パクチー涼麺(リャンメン)
夏季限定メニューの涼麺は、コシのしっかりとした艶やかな平打麺にとろーり半熟卵、そしてジェノベーゼがベストバランス。
パクチーの清涼感がまさに灼熱の夏にピッタリだね!
■鶏肉飯(ジーローハン) ★いっしーリコメンド
何気に刺さったのがこちらのジーローハン。豚バラを使うルーローハンの蒸し鶏バージョンなんだけど、台湾醤油がいい味出してるんです。
見た目がかなーりあっさりしているけど、ちょい濃いめの味付けで男性は絶対好きなやつ…コレぜひ食べて欲しいわ(笑)
■麻辣豆花
ジューシーなルーローハンの角煮と豆腐&豆乳の滑らかさに、肉味噌の程よいピリ辛感がクセになるね。
■八角枝豆
つまみにもぴったりな枝豆は八角の香りでお酒も進んじゃいそう(笑)
■大根餅
ポイントは何と言ってもこのモチモチ感。ちょい個性のあるスイートチリソースがコレまたピッタリ。
■バタークリームトースト
締めはデザート…の中からまさかのトースト(笑)
意外にもココナッツの程よい甘みがしっかりデザートしちゃってるんだよね。
料理は派手さはないものの、130種類以上と豊富にメニューもあるし、それがしっかりうまいのが印象的。
渋谷駅直結…という立地の良さもあって、定番のタピオカはもちろん、気軽にご飯食べたり、「昼間からティーカクテルでオシャレ飲み!!」…なんて使い方も良さそうだよね。
最後に、安定のタピオカミルクティーはテイクアウトで。
うーん…やっぱうまいわ(笑)
【春水堂 渋谷マークシティ店】
03-6416-3050
東京都渋谷区道玄坂1-12-3 渋谷マークシティ 4F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13247807/