GOURMET

圧倒的な「十勝ハーブ牛」のクオリティーに舌鼓『十勝ハーブ牛ホルモン MONMOM』

先日伺って、かなり刺さった神保町・九段下にある

 

『十勝ハーブ牛ホルモン MONMOM』

1階がカジュアルに使える鉄板焼き屋さん、2階が今回伺ったじっくりカジュアルデートにも使えるお店となっています。

 

もちろん俺的には2階が好きですね(笑)

 

まずはドリンクから。

MONMOMではホルモンにマッチするように4種類のクラフトサワーを用意。

今回は煌びやかな「GOLD×生レモン」で。

パンチがある切れ味鋭い味わいだね。

 

■キムチ盛り合わせ、ナムル盛り合わせ

まずは基本のスタートから。

 

■なめろう

前回食べられなかったなめろう、今回やっといけたよ♡

十勝ハーブ牛のネットリとしたなめろうはちょいピリ辛なんだ。

お酒のアテとしてもピッタリだし、コレいくらでも食べられるわ(笑)

 

■内蔵 刺し

タン刺し、アキレス刺し、白センマイ刺しを盛り合わせで。

白センマイ刺しは酢味噌で濃厚ながらさっぱりと…。コリコリ食感がクセになるね。

ここのホルモン、「なんか苦手…」って言う子でも意外とチャレンジしてみるといけちゃうんですよ。

まぁ…そんだけのハイクオリティーってことね。

逆にMONMOMでもダメなら多分根本的にホルモンがダメなんだと思うよ(笑)

 

■牛すじねぎ焼き

1Fの鉄板焼きメニューから、こちらのねぎ焼きも。

いわゆる居酒屋の定番メニューも間違いないんです。シンプルにうまいわぁ…。

 

■厚切りカイノミ、ランプ

さてここから大好きな焼肉タイム(笑)

赤身の旨味のバランスが見事なカイノミは贅沢にご覧の通り厚切りに。

 

■特選カルビ、上カルビ

なんとカルビも食べ比べ!?できちゃうんです。

ちなみに明るいのが上カルビね。まだまだ脂身の多いカルビも楽しめる俺も若いね。

ちなみに味が違うのはわかるんだけど、結果どっちもうまいっ(笑)

 

■テールにゅう麺

締めを冷麺…とするところを、あったかいにゅう麺にしたのは嬉しいな。

なんだかほっこり。。。

 

■特選カルビ握り ★いっしーリコメンド

前回感動したカルビ握りは、今回はトリで登場。

破壊力のあるカルビに合わせる、強めの酸味のシャリのバランスも好きだし、今回もリコメンドね!!

 

■杏仁豆腐

酸味の効いた杏仁豆腐。しかもサービスなんだって…これは嬉しいね。

 

今回も「十勝ハーブ牛」の威力に舌鼓…。

MONMOMでは北海道十勝で自ら牛を育てているので、安心・安全って言うのもものすごいポイント高いよね。

しかも牛の成長に合わせてハーブを食べさせているので、ホルモン特有の変な臭みもなく、苦手な人でも食べられることが多いんです。

クオリティーに対してのプライスもかなーり安いと思うので、満足度高いんじゃないかな。

 

【十勝ハーブ牛ホルモン MONMOM】
050-5456-8700
東京都千代田区神田神保町3-3-2 J’z Tower 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13238407/

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