佐野厄除け大師に行った後、伺ったのは佐野ラーメンのお店
『しんざん』
orderしたのはチャーハンセット＋餃子。
いわゆる町中華に出てきそうなチャーハンは何だかひさびさだなぁ。
東京だとこの手のお店には全然行かないから…。
パラッパラのチャーハンは、王道の味なんだけどなんだか佐野で食べる方が美味しく感じるね（笑）
餃子はちょい厚めのもちっとした生地と、濃いめの味がなかなかのレベル。
佐野ラーメン、厄除けの時の寒さでキンキンに冷えた体に染みるんです（笑）
毎年一回だけ厄除大師に来た時だけ食べるんだけど、そのお店でも共通するのはその優しさかな。
特徴的な青竹で踏んだ不均等な柔らかめの麺と、シンプルな醤油味。
今年もほっこりラーメンはココロもカラダも癒してくれたね。
さて、東京へ帰りますか。
【しんざん】
0283-22-3227
栃木県佐野市大祝町2278
https://tabelog.com/tochigi/A0902/A090202/9010187/
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