渋谷・神泉のウフフなエリアにある
『イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋』
ちなみに渋「谷」ではなくなぜだか渋「屋」みたい。
めちゃくちゃ雑多な外観と…
中も張り紙でかなりごちゃごちゃしてます…がとても感じの良いお店です(笑)
■イベリコ豚おんどるトンテキ
裏渋屋のイベリコ豚は、一級品としても有名なベジョータを使用。
どんぐりを食べて放牧されて育つ希少なイベリコ豚なんですね。
見てよ、この極厚ぶり!
シャキッとした食感と、豚肉の極上の旨味はまさに一級品♡
お好みで伝家の宝刀マヨネーズをつけて…(これマジ無敵)
こりゃぁうまいわぁ。
■イベリコ豚炙りコンフィ丼
こちらは友達が頼んだコンフィ丼。
自席でバナーを使って炙りまくります(笑)ランチからこの演出楽しすぎるね。
正直言ってあまり期待はしてなかったんだけどね。。。
確かな味のクオリティーと、あったかいホスピタリティに関しては、かなり期待の上をいっちゃいました。
見た目で判断…しゃいけないお店だね、失礼しました(笑)
【イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋】
050-5869-6265
東京都渋谷区円山町14-3 日興パレスビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13023845/