TVでラーメン特集を見ちゃいましてね…。
今回は新規開拓!ってことで恵比寿にある
『人類みな麺類 東京本店』へ。
ってすげぇ店名だよね(笑)
もちろん店名だけじゃなく外観もインパクト大。。。なんかの像が3体並んでます。。。
ラーメンはシンプルに全3種類。
ベーシックならーめん原点、しっかり味のらーめんmicro、魚貝系のラーメンmacro。
orderしたのは悩んだ末、濃厚系が好きなので
「らーめんmicro」に煮卵トッピング。焼豚の枚数が選べて1枚で。
まずはかなり濃い色味のスープから。
一口目「しょっぱい(汗)」
ちょっと醤油の分量間違えてない!?ってくらいしょっぱいです。。。
勘違いかもしれないと思い、二口目「やっぱ、しょっぱい(汗)」
うーん…これがデフォルトだとするとorderを大失敗したか(汗)
好みがあるので全否定はしないけど、少なくともオレは二度と頼まないメニューかな。。。
麺はなかなか出来のよさそうなもちもち麺。
ただこれもスープをしっかり落としてやっと食べられるかな…って感じ。
1番インパクトのある焼豚はトロットロの角煮のような感じ。
これ2つ食べたらさすがに胃もたれしそう(笑)
大食いな人でライスとかあれば良いのかな。
しょっぱいのはこの際置いておくと、多分おいしいんだけどね。
あとどでか焼豚が歯にすごい挟まるので、食後の歯磨きとフロスが必要です。。。
ってなわけで評価は珍しく辛口だったけど、普通の「らーめん原点」とか選べば(多分)おいしいんだと思います。
次行ったら確実にそっちかな。
行くかどうかはわからないけど(笑)
こちらの記事もオススメ。
【現実逃避.com】
https://genjitsutouhi.com/jinrui-mina-menrui-ebisu-tokyo/
【人類みな麺類 東京本店】
東京都渋谷区恵比寿西2-10-3 プラネックスアンペール 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13248873/