GOURMET

軽井沢の風を感じながらいただく美しきヴィーガン料理『アールケイガーデン』

「いっしーの軽井沢旅行」

 

以前来てかなり刺さったこちらのお店もひさびさ来訪です。

自然あふれる空間と美しくアレンジされたヴィーガン料理が魅力の

『アールケイ ガーデン』

 

以前Instagramにあげたら、インスタ女子からすげぇ反応があったんだよね(笑)

 

室内は窓もなくオープンな空間…天気が良ければ最高の癒し空間なんです。

ちなみに晴れ男なので今回ももれなく気持ちよかったよ(笑)

 

Lunchのメニューはかなり野菜にも拘っているのでちょい高めの軽井沢プライス!?

ここでしか食べられないメニューも多いので、納得感は高いけどね。

 

■軽井沢産地野菜をじっくり焼いた丸ごとトマトのスープカレー

こんなに豪快に野菜がまるまる入ったカレー見たことある!?ってなくらいトマトも含めててんこ盛り(笑)

20種類のスパイスを使い、こだわり抜いたヘルシーカレー。

 

■季節の高原野菜とプチトマトの自家製ヴィーガンキッシュ

全粒粉生地と豆腐で作られているので、ちょっと水分含んだキッシュって感じ!?

優しい味の野菜コンソメスープ付き。

 

■ソイミートと豆乳のとろけるトマトクリームラザニア ★いっしーリコメンド

たっぷり野菜の下にもっちりラザニアが。

肉の代わりにソイミートを使い、玉ねぎをじっくり炒めてトマトクリームと合わせることで、味わいが全体的にマイルドに。

コレは全くヴィーガンじゃない俺みたいな男性でも「食べた感」しっかり味わえてオススメ。

 

いやぁ…今回も美味しすぎ&気持ち良すぎましたね。

オープンエアということで、期間限定での営業となるんだけど(冬はやってません)、軽井沢を堪能するには俺的にはマストなお店になりそうです。

 

【アールケイ ガーデン】
0267-31-5330
長野県北佐久郡軽井沢町追分1138-1 フラワーフィールドガーデンズ
https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20019815/

ピックアップ記事

  1. 『東京GLPクリニック』30分で2億回の腹筋!?エムスカルプトを初体験♡
  2. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…
  3. 『BROMPTON(ブロンプトン)』S6L-Xがついに納車!!
  4. 東京タワーを見ながら若き大将の作り上げる江戸前寿司を堪能『鮨 詠心』
  5. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!

関連記事

  1. GOURMET

    バレンタインデーは恵比寿焼肉寿司別邸で!

    バレンタインデー。 今年は俺のリクエストで『恵比寿焼…

  2. GOURMET

    からだの中から、健康に、キレイに「TI DINING」

    イベント帰りすっかり寒くなった表参道の街をトコトコと…目的地はなおち…

  3. GOURMET

    インスタジェニックなピンクのパンケーキ

    4日目、残念ながら弾丸ツアーの最終日(涙)寝る間も惜しんで!?朝から…

  4. GOURMET

    まずはKCCファーマーズマーケットへ

    『Aloha~』ということで、無事ハワイに到着です!到…

  5. GOURMET

    『Onigily Cafe(オニギリーカフェ)』でホッコリブランチ

    今日のブランチは中目黒の『Onigily Cafe…

  6. GOURMET

    四谷山星で極上リブロースに悶絶

    厚子さん・アレックスの仲良し親子と四谷三丁目にある『四谷山星』で焼肉D…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. BEAUTY

    キールズの贅沢すぎるジェルマスクで、あなたもしあわせ美肌に
  2. GOURMET

    『焼肉 うしみつ 恵比寿本店』で悶絶感動コースを堪能
  3. GOURMET

    オストレアで牡蠣三昧!
  4. FASHION

    今年の夏はPLAYBOY、あっキャップがね
  5. FASHION

    ついに麻布テーラーでタキシードをorder!
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。