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『とんかつ神楽坂さくら 五反田店』でミックスフライ

「いっしーの孤独のグルメ」

 

テレ東で「孤独のグルメ シーズン9」がはじまったことを記念して(笑)久々の孤独のグルメを。

 

今日伺ったのは、五反田にある

『とんかつ神楽坂さくら 五反田店』

神楽坂に本店を持つ、とんかつ屋さんです。

 

店内は清潔感もあり、検温などコロナ対策も抜かりなく。

こういうちゃんとしたお店は応援したくなりますね。

 

orderしたのは海老ミックスフライ定食(1,518円)

海老フライ1尾、ヒレカツ40g、蟹クリームコロッケ1個がついたセットです。

※定食はキャベツ&味噌汁おかわり自由。

 

こだわりはまずご飯から。

使っているのは新潟県産「こいしぶき」

ひとめぼれとどまんなかを掛け合わせたお米は、モチっとしていてなかなか艶やか。

 

そしてメインのフライ。

さてどれから食べようか…。ではまずヒレカツから。ってかひさびさにヒレ頼んだかも…いつもロースだったからね。

こちらで使われる豚は「北海道つや姫豚」をはじめとしたブランド豚だそう。

 

合わせるのは肉の甘みをダイレクトに感じられる、岩塩がオススメだね。

しっかりと肉肉しさを残しつつ上品さも。

そして海老フライ。プリプリ系かな!?と思いきや、意外としっとり柔らかなテクスチャー…ちゃんと作られたタルタルソースが嬉しいね。

これはこれでありだな。

 

そしてメイン!?は大好きなカニコロ、実はミックスフライを選んだ理由もこのカニコロがあったからなんだよね。

こちらのはカニの身が残っていない完全クリーミー型。味の主張も強くなく、ミックスフライのバランスに合ってますね。

トータルはなかなかの満足度かな。次はとんかつ屋としては本命のロース!?

 

それにしてもカニコロ専門店があったのなら是非とも伺いたいレベルで「カニコロ好き」なんで、ちょっと本気で「カニコロ」巡りしてみるかな(笑)

 

 

【とんかつ神楽坂さくら 五反田店】
03-6456-2839
東京都品川区東五反田2-2-2 松楽ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13237408/

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