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有楽町交通会館地下1階『麺屋ひょっとこ 交通会館店』では焼豚麺が正解

「いっしーの孤独のグルメ」

 

今回訪れたのは有楽町駅目の前、交通会館地下1階にある有名店

『麺屋ひょっとこ 交通会館店』

 

食券を買って空いているカウンター席へ。

噂には聞いていたけど、横の方との隙間がほぼない(汗)

外から丸見えなので、換気は問題ないと思うんだけどね。。。

 

普段からカメラを入れたりしているので荷物多め男子の45歳。

それに加えてロングダウンを着ていっちゃったので、全てを膝の上にまぁ食べにくい…(汗)

 

orderしたのは和風柚子焼豚麺(960円)

どんぶりほどの長さのあるチャーシューと柚子、三つ葉にメンマ、ネギと煮卵。

 

麺は俺的デフォルトの麺固めにしたけど、結構コシは少なめなので早めに食べるのがオススメかな。

スープはカツオと柚子がしっかり香るサッパリ系。

こりゃ酒飲んだ後に良さそうです(笑)

 

刺さったのがこちらのチャーシュー。

縦長のでっかいのが2枚…いや、下に沈んでいたので3枚も入ってるんです。

食感はトロットロ、角煮のようでモロ好み♡

焼豚麺にしてよかったわ…。

 

とにかく食べにくかったけど、味と店主のほっこりとした対応は好印象。

肉好きはチャーシュー麺で正解な気がするよ。

 

【銀座で麺ならこちらもオススメ】
https://issys-diary.com/2021/11/06/nadaban-2/

 

【麺屋ひょっとこ 交通会館店】
03-3211-6002
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13046637/

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