GOURMET

『BARNEYS CAFE BY MI CAFETO』でオモシロお姉様方と…

前回行って気に入った

 

『BARNEYS CAFE BY MI CAFETO ミカフェート銀座店』

 

バーニーズニューヨーク銀座店の3階に静かに佇むオトナカフェで、デザートをいただいちゃいました。

 

ご一緒したのはいつもお仕事でお世話になっているお姉様3人。

まさよさん、えっちゃん、しぃちゃんね。

 

お酒好きな(笑)えっちゃん、しぃちゃんはアワアワで乾杯!!

コーヒーがメインだけど、昼からのんびりお酒飲めるのもココのいいところなんだよね。

 

昼から飲まない、まさよさんと俺はコーヒーをパフェに合わせてペアリング。

ペットボトルに入った豆から抽出するんだけど、さすがはコーヒーのプロフェッショナル。

栓を開けるとパンっ!!と弾ける音が。酸化を防ぐために、完全密封されているからこそなんだよね。

 

■カカオ王国の空中庭園、無農薬フルーツを添えて、アマゾンカカオと無農薬バナナのショコラパフェ ★いっしーリコメンド

前回もいただいたメインのパフェ。まさに名前の通りアイスが宙に浮いている空中庭園のよう。

屋上にアイスとジュレ、下の階に砕いたカカオ、バナナ、そして最後もカカオ。これがこだわり抜いたコーヒーにピッタリ合うんだよな。

 

 

■銀座の街のプラチナパフェ 厳選果実の百花繚乱

期間限定のパフェは、希少牛乳と無農薬果実を使ったフルーツパフェ。

ポイントは酒粕のアイスかな。しっかり香る酒粕は我々オトナにぴったりの味わい(笑)

 

■薔薇色の宇宙をビッグバンで

オーガニックローズを使った球体表現 ※数量限定

美しいグラスに入った球体のホワイトチョコレートに、薔薇色ソースをかける演出も見事!!

 

■パティシエSEKIの今日の気分

本日のアシェットデセール

秋を感じさせるゴボウのアイスやマロンクリーム、そして程よい甘さがクセになる柿をトッピング。

 

いやぁ…それにしても話は尽きず2時間があっという間。

女性の1番の魅力は「美しさ」よりも「おもしろさ」だと改めて感じられた日だったかな(笑)

 

それにしても前回来た時より、明らかにお客さんが増えていたのは嬉しい限り。

別に大したことはしてないけど、やっぱり好きなお店がはやってくると嬉しいもんだね。

 

【BARNEYS CAFE BY MI CAFETO ミカフェート銀座店】
050-5597-6495
東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 3F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13232812/

ピックアップ記事

  1. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  2. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  3. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  4. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!
  5. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…

関連記事

  1. GOURMET

    CONRAD TOKYO「オトナ苺ブッフェ」

    大好きなCONRAD TOKYOで開催中の『オトナ苺ブッフェ』へ。&…

  2. GOURMET

    広尾の名店「真不同」の飲茶をカジュアルにいただける飲茶倶楽部

    飲食店激戦区、恵比寿にできた『飲茶倶楽部』さんへ。9月にオープンした…

  3. GOURMET

    みんなでワイワイ手巻き焼肉が楽しい!コスパ抜群の「金の牛」

    赤坂にある『手巻き焼肉金の牛』へ。ちと…

  4. BEAUTY

    一風堂からの共立総合整骨院で(ちゃんとした)マッサージ

    昨日は代々木上原でひさびさ「一風堂」に。寒いから食べたくなるんだよね…

  5. GOURMET

    バカメンバーとチャンピオンで少し早い忘年会!!

    少し早いけど、ひさびさいつものメンバーが集まり忘年会。これまた恒例の…

  6. GOURMET

    キャラが濃すぎる夜…ついに「いなりナイト」襲名!

    「いなり王子」としても業界内で有名な!?坂梨カズ先生と麻布十番『いい…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. WATCH

    毎年恒例!?NATOストラップにカスタム
  2. FASHION

    UNIQLO AND LEMAIRE ショールカラーニット
  3. GOURMET

    広尾の名店「真不同」の飲茶をカジュアルにいただける飲茶倶楽部
  4. GOURMET

    祝!ミッドランドスクエア10周年!!
  5. FASHION

    DAMIANIからのbirthdaycard
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。