「いっしーの京都旅行」
京都2日目に泊まったモードなホテル
『hotel tou nishinotoin kyoto by withceed』
いつもなら予定をたっぷり詰め込むから早起きするんだけどね。
今回は珍しく少し予定を抑えめにしたので、スタートは遅めに。
噂には聞いていたものの、予想以上に良かったのは朝ごはん。
和食と洋食とが選べて1,600円くらいだったかな。
とにかくこだわりが凄かったんです。
■kyo-gayu 京の朝粥定食
精米からブレンドまでお米の甘さを追い求めた、「八代目儀兵衛」こだわりのお粥
お粥に合わせるお供、胡瓜の赤紫蘇漬け、京都伝統すぐきの醤油漬け、 紫蘇わかめ、ちりめん山椒、特製出汁
鯖の西京焼き
素材の味を引き出した体にもやさしい、京のおばんざい
こだわりの出汁で一つひとつ丁寧に焼かれた、大栄製玉の出汁巻き玉子
厳選素材と清冽な地下水で醸された御幸町関東屋の味噌と、鰹節だしの味噌汁
京都「一保堂」のくきほうじ茶
まずはお粥に合わせるお供のラインナップが素晴らしい。
鯖の西京焼きも上質な脂がたんまりと乗ってご飯が進む進む。。。
お粥にはお茶の風味香る出汁をかけるアレンジも。
お粥の甘味をより一層引き立てるんです。
■kyo-breakfast 京の洋食
サクサクした焼き上がりと香ばしいバターの香り広がる、こだわりのクロワッサン
体が喜ぶ進々堂10品目の雑穀ををブレンドしたセレアルブレッド
ミルクとバターの風味をいかしたトロトロのスクランブルエッグ
京都伝統物“すぐき”
厳選した国産豚の上質なもも肉を短期間燻製し素材の味と食感をいかした、京都伏見の仙石ハム
水菜にピリッとしたスプラウトと香ばしい湯葉のチップを添えた、touのサラダヴェール
1日を元気にお過ごしいただける、高栄養価で腸にも優しい、糀甘酒風味の健康野菜スープ
フルーツソースの無糖ヨーグルト、果汁100%オレンジジュース
ってかクロワッサンのデカさよ(笑)
いやぁ…特に和食はうまかったなぁ。
朝から結構食べてしまった。。。
そしてフリードリンクのコーヒーもたっぷりと(笑)
接客らしい接客はほとんどなかったし、最後まで暗くてあまり目は慣れなかったけど(笑)、朝ごはんのクオリティーや値段を考えると満足度は高かった「hotel tou nishinotoin kyoto」
なかなかいい選択肢かもね。
【hotel tou nishinotoin kyoto by withceed】
https://www.hotel-tou.com/
