GOURMET

沖縄食材を使ったオトナの隠れ家王道フレンチ『代官山Beacha』

日々オトナデートに使えるお店を自転車に乗って探しているいっしーです(笑)

 

今回初めて訪れたのは王道フレンチが楽しめるという

『代官山Beacha』

 

ちなみに奥まった入口になっているので、意図してかせずかわからないけど、隠れ家的な雰囲気に…。

 

店内に入るとなんともシックな雰囲気。

こだわりの1枚板で作られたカウンター席が目を惹きますね。

 

Lunchはコースのみ。

今回は体調がイマイチな友達と一緒だったので、特別にショートコースにアレンジしてもらいましたよ。

 

もずくのフラン

いきなり出てきた変化球茶碗蒸し。

もずくのコリコリ感が優しい茶碗蒸しのアクセントになってるね。

 

豚足の煮凝り、ラタトゥイユ

豚足等をゼラチン状にした煮凝りは個性あふれる食感がクセになるやつ。

フレンチの王道ラタトゥイユも添えて。

 

■ソーキのポトフ

トロットロに仕上げられたソーキと、圧倒的な優しさで溢れたポトフ。

こんな男に女性は惚れるはずです(笑)

 

■キビまる ★いっしーリコメンド

お初の沖縄県のブランド豚「キビまる豚」は、豚特有の臭みがなく細かいサシが入っているのが特徴。

柔らかいテクスチャーながらも、しっかりとした歯応えと上品な甘味もあるのでまさにメインをはれる逸品。

 

沖縄県西表島出身のシェフが作り上げる気の利いたカジュアルフレンチは、話も面白いし一発でファンになっちゃった(笑)

夜は石垣牛も食べられるみたいなんで、今度予約してきてみよう。

 

あぁ…それにしても今年こそは沖縄…多分宮古島!?…行きたいな。

疲れてるのかな!?

圧倒的な癒しが必要です…(笑)

 

【その他のオススメ代官山グルメはこちら】

 

【代官山Beacha】
050-5457-4177
東京都渋谷区代官山町14-10 Luz代官山 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13251080/

ピックアップ記事

  1. 『FREITAG(フライターグ) × BROMPTON(ブロンプトン)』コラボバ…
  2. 廃タイヤを利用したMade in Japanのエシカルバッグ『SEAL(シール)…
  3. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています
  4. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  5. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!

関連記事

  1. GOURMET

    柏高島屋ステモでいただく『野菜を食べるハンバーグ屋さん。』

    柏高島屋ステーションモール 7Fにある人気のハンバーグ屋さん&nb…

  2. GOURMET

    目黒の路地裏で発見!印刷工場をリノベしたカフェ『Deli at Communita』

    「いっしーのカフェ巡り」目黒駅から権之助坂を下り、…

  3. GOURMET

    とろっとろのレバーは必食!!『焼鶏 喜鈴 別邸』でデート飯

    恵比寿ガーデンプレイスから徒歩5分ほど…。静かな高級住宅街の中にある飲…

  4. GOURMET

    『格之進』冷凍ハンバーグがお得すぎてうますぎてリピートしまくり

    コロナ禍になって増えて来たのが「家ご飯」それなりに自炊はできるんだ…

  5. GOURMET

    恵比寿で創作中華と言えばやっぱ『CINA(チーナ)』でしょ

    ひさびさあの焼肉の有名店「うしごろ」が運営している創作中華料理『C…

  6. GOURMET

    『茶洒 金田中』でイラストレーター進藤やす子さんの誕生祝い!

    表参道ヒルズからすぐの「オーク表参道」2階に静かに佇む…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    阿佐ヶ谷で熱い…いや暑苦しい夜…『豚八戒』で火鍋
  2. BEAUTY

    LAB SERIES(ラボシリーズ)ウォーターローション、ついにリニューアル
  3. VEHICLE

    『FREITAG(フライターグ) × BROMPTON(ブロンプトン)』コラボバ…
  4. GOURMET

    BOOTS&KIMO’S(ブーツ&キモズ)で絶品…
  5. GOURMET

    ついに念願の「サダキデリ」新裏メニュー完成!
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。