GOURMET

沖縄食材を使ったオトナの隠れ家王道フレンチ『代官山Beacha』

日々オトナデートに使えるお店を自転車に乗って探しているいっしーです(笑)

 

今回初めて訪れたのは王道フレンチが楽しめるという

『代官山Beacha』

 

ちなみに奥まった入口になっているので、意図してかせずかわからないけど、隠れ家的な雰囲気に…。

 

店内に入るとなんともシックな雰囲気。

こだわりの1枚板で作られたカウンター席が目を惹きますね。

 

Lunchはコースのみ。

今回は体調がイマイチな友達と一緒だったので、特別にショートコースにアレンジしてもらいましたよ。

 

もずくのフラン

いきなり出てきた変化球茶碗蒸し。

もずくのコリコリ感が優しい茶碗蒸しのアクセントになってるね。

 

豚足の煮凝り、ラタトゥイユ

豚足等をゼラチン状にした煮凝りは個性あふれる食感がクセになるやつ。

フレンチの王道ラタトゥイユも添えて。

 

■ソーキのポトフ

トロットロに仕上げられたソーキと、圧倒的な優しさで溢れたポトフ。

こんな男に女性は惚れるはずです(笑)

 

■キビまる ★いっしーリコメンド

お初の沖縄県のブランド豚「キビまる豚」は、豚特有の臭みがなく細かいサシが入っているのが特徴。

柔らかいテクスチャーながらも、しっかりとした歯応えと上品な甘味もあるのでまさにメインをはれる逸品。

 

沖縄県西表島出身のシェフが作り上げる気の利いたカジュアルフレンチは、話も面白いし一発でファンになっちゃった(笑)

夜は石垣牛も食べられるみたいなんで、今度予約してきてみよう。

 

あぁ…それにしても今年こそは沖縄…多分宮古島!?…行きたいな。

疲れてるのかな!?

圧倒的な癒しが必要です…(笑)

 

【その他のオススメ代官山グルメはこちら】

 

【代官山Beacha】
050-5457-4177
東京都渋谷区代官山町14-10 Luz代官山 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13251080/

ピックアップ記事

  1. 『Gaston Luga(ガストンルーガ) 』の真っ白バックパック「Spläsh…
  2. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  3. 廃タイヤを利用したMade in Japanのエシカルバッグ『SEAL(シール)…
  4. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています
  5. 東京タワーを見ながら若き大将の作り上げる江戸前寿司を堪能『鮨 詠心』

関連記事

  1. GOURMET

    41歳の誕生日はトガッチ会でワイワイ

    本日無事!?41歳の誕生日を迎えることができました!そんな誕生…

  2. GOURMET

    シロカネーゼなカレーうどん屋さん〜O庵〜

    訳あってセレブな街、白金〜麻布をぶらぶらして見つけたカレーうどん屋さん…

  3. GOURMET

    【銀座】春夏秋豚で贅沢しゃぶしゃぶ三昧

    越後魚沼産健康豚×野菜×ワインが売りのお店『GINZA春夏秋豚 コリ…

  4. GOURMET

    新宿でうしごろの頂点の実力を見た…『USHIGORO S. SHINJUKU』

    現在の焼肉界を牽引している...と言っても過言ではない「うしごろ」グル…

  5. GOURMET

    オレ的リピート率が一番高いとんかつ屋『とんかつ目黒こがね』

    「いっしーの孤独のグルメ」オレ的リピート率が一番高…

  6. GOURMET

    ルジェとサウザで楽しむ”ベジフルカクテル”サマーナイト!

    今日は表参道のラスチカスで開催されたイベント『ルジェとサウザで楽しむ…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    『La Goccia Tokyo(ラ ゴッチャ トウキョウ)』で伊織とひさびさの…
  2. TRAVEL

    続 伊香保巡り
  3. FASHION

    心斎橋リフォーム Winter Party
  4. GOURMET

    『Alaska zwei(アラスカツヴァイ)』サンデーマーケットでエナジーチャー…
  5. SPORTS

    『しぶかわカントリークラブ』で初のラウンド
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。