GOURMET

沖縄食材を使ったオトナの隠れ家王道フレンチ『代官山Beacha』

日々オトナデートに使えるお店を自転車に乗って探しているいっしーです(笑)

 

今回初めて訪れたのは王道フレンチが楽しめるという

『代官山Beacha』

 

ちなみに奥まった入口になっているので、意図してかせずかわからないけど、隠れ家的な雰囲気に…。

 

店内に入るとなんともシックな雰囲気。

こだわりの1枚板で作られたカウンター席が目を惹きますね。

 

Lunchはコースのみ。

今回は体調がイマイチな友達と一緒だったので、特別にショートコースにアレンジしてもらいましたよ。

 

もずくのフラン

いきなり出てきた変化球茶碗蒸し。

もずくのコリコリ感が優しい茶碗蒸しのアクセントになってるね。

 

豚足の煮凝り、ラタトゥイユ

豚足等をゼラチン状にした煮凝りは個性あふれる食感がクセになるやつ。

フレンチの王道ラタトゥイユも添えて。

 

■ソーキのポトフ

トロットロに仕上げられたソーキと、圧倒的な優しさで溢れたポトフ。

こんな男に女性は惚れるはずです(笑)

 

■キビまる ★いっしーリコメンド

お初の沖縄県のブランド豚「キビまる豚」は、豚特有の臭みがなく細かいサシが入っているのが特徴。

柔らかいテクスチャーながらも、しっかりとした歯応えと上品な甘味もあるのでまさにメインをはれる逸品。

 

沖縄県西表島出身のシェフが作り上げる気の利いたカジュアルフレンチは、話も面白いし一発でファンになっちゃった(笑)

夜は石垣牛も食べられるみたいなんで、今度予約してきてみよう。

 

あぁ…それにしても今年こそは沖縄…多分宮古島!?…行きたいな。

疲れてるのかな!?

圧倒的な癒しが必要です…(笑)

 

【その他のオススメ代官山グルメはこちら】

 

【代官山Beacha】
050-5457-4177
東京都渋谷区代官山町14-10 Luz代官山 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13251080/

ピックアップ記事

  1. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  2. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています
  3. これぞ時代の最先端『Atem personal GYM(アーテムパーソナルジム)…
  4. 『東京GLPクリニック』30分で2億回の腹筋!?エムスカルプトを初体験♡
  5. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…

関連記事

  1. GOURMET

    池袋のど真ん中に巨大な「いけす」が!!『築地竹若』

    池袋駅南口からすぐ…。地下をくぐるとそこに…

  2. GOURMET

    少食男子…思わずガッツリ大盛りLunch『オステリア ブッビーノ』

    「いっしーの孤独のグルメ」気になっていた人形町のイ…

  3. GOURMET

    「おもてなし」のココロと焼きの技術の素晴らしさの融合『炭火焼鳥 いざ和 人形町店』

    老舗店と新店の融合する街…人形町。特に最近は注目すべきお店がどんど…

  4. GOURMET

    金の牛で金運&運気アップ『焼肉六六六(むつみ)』でフィーバーな夜

    焼肉食べて金運アップ!?今宵は四ツ谷or四谷三丁目…

  5. GOURMET

    1ボトル1万円超!銀座で味わう至高のコーヒー「GRAND CRU CAFE GINZA(グラン・クリ…

    1ボトル1万円以上...これだけ聞くと、ワインの話?!かと思う…

  6. GOURMET

    コレド室町テラスでいただくうどんがうまい!!『いい乃じ』で爆笑飲み会

    先日オープンしたばかりの注目のエリア、コレド室町テラス1階にある&…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    ゴン攻め蕎麦屋『スタンド JAPA SOBA HANAKO 』で「サバ缶マニア蕎…
  2. FASHION

    隠し切れない「いい人感」が溢れ出す…Vandoriチルデンニット
  3. GOURMET

    渋谷の路地裏で出会った実家メシ『とりかつ チキン』で揚げ物三昧
  4. ART

    GW初日はニコライバーグマンからStart
  5. GOURMET

    ビル一棟がお店、コスパも高い銀座ロビーでオトナな!?飲み会
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。