GOURMET

沖縄食材を使ったオトナの隠れ家王道フレンチ『代官山Beacha』

日々オトナデートに使えるお店を自転車に乗って探しているいっしーです(笑)

 

今回初めて訪れたのは王道フレンチが楽しめるという

『代官山Beacha』

 

ちなみに奥まった入口になっているので、意図してかせずかわからないけど、隠れ家的な雰囲気に…。

 

店内に入るとなんともシックな雰囲気。

こだわりの1枚板で作られたカウンター席が目を惹きますね。

 

Lunchはコースのみ。

今回は体調がイマイチな友達と一緒だったので、特別にショートコースにアレンジしてもらいましたよ。

 

もずくのフラン

いきなり出てきた変化球茶碗蒸し。

もずくのコリコリ感が優しい茶碗蒸しのアクセントになってるね。

 

豚足の煮凝り、ラタトゥイユ

豚足等をゼラチン状にした煮凝りは個性あふれる食感がクセになるやつ。

フレンチの王道ラタトゥイユも添えて。

 

■ソーキのポトフ

トロットロに仕上げられたソーキと、圧倒的な優しさで溢れたポトフ。

こんな男に女性は惚れるはずです(笑)

 

■キビまる ★いっしーリコメンド

お初の沖縄県のブランド豚「キビまる豚」は、豚特有の臭みがなく細かいサシが入っているのが特徴。

柔らかいテクスチャーながらも、しっかりとした歯応えと上品な甘味もあるのでまさにメインをはれる逸品。

 

沖縄県西表島出身のシェフが作り上げる気の利いたカジュアルフレンチは、話も面白いし一発でファンになっちゃった(笑)

夜は石垣牛も食べられるみたいなんで、今度予約してきてみよう。

 

あぁ…それにしても今年こそは沖縄…多分宮古島!?…行きたいな。

疲れてるのかな!?

圧倒的な癒しが必要です…(笑)

 

【その他のオススメ代官山グルメはこちら】

 

【代官山Beacha】
050-5457-4177
東京都渋谷区代官山町14-10 Luz代官山 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13251080/

ピックアップ記事

  1. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています
  2. 廃タイヤを利用したMade in Japanのエシカルバッグ『SEAL(シール)…
  3. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  4. 横浜の夜景を見ながらの「デート飯」はプライスレス『Universal Dinin…
  5. 『Gaston Luga(ガストンルーガ) 』の真っ白バックパック「Spläsh…

関連記事

  1. GOURMET

    水沢うどんの名店『元祖 田丸屋』で絶品すき焼きの殿様御膳を

    「いっしーの群馬二拠点生活」群馬県渋川市のご当地グ…

  2. GOURMET

    『代々木八幡 BISTRO NONKI』でがっつりカジュアルデート飯

    テーマは「お米がススムビストロ」今宵伺ったのは代々…

  3. GOURMET

    ファスティング前に上等カレーで最後の晩餐

    明日から久々のファスティング。渋谷の『上等…

  4. GOURMET

    DISARONNO TERRACE in AOYAMA LAPUTA GARDEN

    DISARONNO TERRACE in AOYAMA LAPUTA …

  5. GOURMET

    寿司職人歴25年以上…大将の描く独創的で絶品な江戸前寿司『鮨よしかわ』

    飲食店、超激戦区・恵比寿に静かに佇む寿司屋…『鮨よ…

  6. GOURMET

    独自性の高いイタリアンはクセになる!!『co.flamingo(コ・フラミンゴ)』

    恵比寿の人気イタリアン「Flamingo」が同じく恵比寿に2店目をOp…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    ラ・ルッチョラで「心斎橋リフォーム×SHIPS×Vandori」の固い握手
  2. BEAUTY

    キールズの贅沢すぎるジェルマスクで、あなたもしあわせ美肌に
  3. GOURMET

    相変わらずの濃厚つけ麺LOVE『松戸中華そば 富田食堂』
  4. VEHICLE

    お値段驚愕の3億円超!!BUGATTI CHIRON
  5. GOURMET

    『A.O.Z artifact OZ』で両親へパワーストーンブレスレットのプレゼ…
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。