GOURMET

沖縄食材を使ったオトナの隠れ家王道フレンチ『代官山Beacha』

日々オトナデートに使えるお店を自転車に乗って探しているいっしーです(笑)

 

今回初めて訪れたのは王道フレンチが楽しめるという

『代官山Beacha』

 

ちなみに奥まった入口になっているので、意図してかせずかわからないけど、隠れ家的な雰囲気に…。

 

店内に入るとなんともシックな雰囲気。

こだわりの1枚板で作られたカウンター席が目を惹きますね。

 

Lunchはコースのみ。

今回は体調がイマイチな友達と一緒だったので、特別にショートコースにアレンジしてもらいましたよ。

 

もずくのフラン

いきなり出てきた変化球茶碗蒸し。

もずくのコリコリ感が優しい茶碗蒸しのアクセントになってるね。

 

豚足の煮凝り、ラタトゥイユ

豚足等をゼラチン状にした煮凝りは個性あふれる食感がクセになるやつ。

フレンチの王道ラタトゥイユも添えて。

 

■ソーキのポトフ

トロットロに仕上げられたソーキと、圧倒的な優しさで溢れたポトフ。

こんな男に女性は惚れるはずです(笑)

 

■キビまる ★いっしーリコメンド

お初の沖縄県のブランド豚「キビまる豚」は、豚特有の臭みがなく細かいサシが入っているのが特徴。

柔らかいテクスチャーながらも、しっかりとした歯応えと上品な甘味もあるのでまさにメインをはれる逸品。

 

沖縄県西表島出身のシェフが作り上げる気の利いたカジュアルフレンチは、話も面白いし一発でファンになっちゃった(笑)

夜は石垣牛も食べられるみたいなんで、今度予約してきてみよう。

 

あぁ…それにしても今年こそは沖縄…多分宮古島!?…行きたいな。

疲れてるのかな!?

圧倒的な癒しが必要です…(笑)

 

【その他のオススメ代官山グルメはこちら】

 

【代官山Beacha】
050-5457-4177
東京都渋谷区代官山町14-10 Luz代官山 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13251080/

ピックアップ記事

  1. 東京タワーを見ながら若き大将の作り上げる江戸前寿司を堪能『鮨 詠心』
  2. 廃タイヤを利用したMade in Japanのエシカルバッグ『SEAL(シール)…
  3. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…
  4. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  5. 『Gaston Luga(ガストンルーガ) 』の真っ白バックパック「Spläsh…

関連記事

  1. GOURMET

    オージービストロ『ガストロパブ オーガスタス』の感動誕生日肉プレート

    カジュアル使いできるお店って常連になりたいよね…。…

  2. GOURMET

    変幻自在の鰻料理のバリエーションに感嘆『鰻 北白川』

    永田町でしっぽりといただく鰻づくしの夜…。今宵伺っ…

  3. GOURMET

    優雅なMorningの相棒『プント・イタリア・エスプレッソ』

    休みの朝には欠かせない相棒を、商品提供いただいたよ。…

  4. GOURMET

    銀座三越でマッカランフェア絶賛開催中!

    マッカランフェアが絶賛開催中!という情報を聞きつけ銀座三越6F紳士売…

  5. GOURMET

    牛煮込オンリーで戦う目黒権之助坂の新星『牛煮込と米 いさと家』

    「いっしーの孤独のグルメ」今回伺ったのは目黒権之助…

  6. GOURMET

    ひさびさ禁断の!?二郎系ラーメン『らぁめん大山 川崎店』

    『いっしーの孤独のグルメ』今回訪れたのは仕事で訪れ…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    この餃子はクセになるやつ『大阪餃子専門店よしこ 目黒店』
  2. FASHION

    クアトロ オット ローンチ event〜橋本マナミちゃんにドキドキ〜
  3. GOURMET

    越後湯沢でキノコ狩りを初体験!
  4. BEAUTY

    LAB SERIES(ラボシリーズ)の化粧水がリニューアル!
  5. GOURMET

    Happy AnniversaryはCONRAD TOKYO「Collage」で…
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。