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中毒性のある合法ハーブ餃子!?気楽に使えるカワイイ居酒屋『チュウノジョウ』

人形町・水天宮エリアで発見したオシャレ居酒屋

 

『チュウノジョウ』

まずは外観が可愛すぎて萌えます(笑)

 

シュール…ここら辺センス抜群だよね。

 

1階は立ち飲み席、2階がテーブル席。

ちなみに立ち飲み席でしか頼めないメニューもあるんだって。

 

まずはお店に入るなり有線が反町隆史さんのpoison。

その後もイントロクイズしたくなる曲のラインアップ。

コレはアラフィフ&アラフォーにはたまらない(笑)

 

そしてまたしてもトイレもカワイイ(笑)

 

ドリンクはレモンサワーで。

お通しはコリコリ食感のイカシュウマイ。

 

■ポテサラ

生ハムが巻かれた手毬寿司風な斬新ポテトサラダ。

いきなりチュウノジョウの料理へのこだわりが感じられる逸品。

 

くるくるきゅうりの浅漬け

コレまたいちいち可愛い、さっぱり系おつまみ。

 

ネギトロ

ネギトロはオリーブオイルを合わせて混ぜ混ぜ…。

まさかのパンに合わせるんだけど、コレが意外や意外、ほんのり柑橘系の香りもするんで違和感ないんです。

 

■餃子

チュウノジョウの看板メニューは実は餃子。

ニンニクの有無も選べるのが嬉しいね。

カリッとシンプルに仕上げられた焼き餃子は、特段すごい個性があるわけじゃないけど、シンプルにうまいんです。

コレ何個でも食べられるやつ。

 

■肉みそピーマン ★いっしーリコメンド

3日間氷水で冷やすことでパリッパリの食感が特徴的なピーマンに、味濃いめの肉みそがベストマッチ。

シンプルだけどこりゃうまい!

 

■二郎餃子

見えないけど餃子の上に、たっぷりもやしにコレまたたっぷりのニンニク。

そう…名前の通り某有名ラーメン店をオマージュしてアレンジされた餃子なんですね(笑)

間違いのないコンビネーションです。

 

合法ハーブ餃子 ★いっしーリコメンド

ネーミングもインパクト抜群の餃子(笑)

大葉が巻いてあってちょいピリ辛系の餃子。

いい意味でクセになっちゃうね(合法です…)

 

初カツオのタタキ

チュウノジョウは餃子だけじゃなく魚介もうまいんだよね。

ニンニクチップにたっぷり生姜&茗荷で爽やかさ全開のタタキ。

 

インディアンカレー

最後は辛味に酸味に甘味…様々な味わいが楽しめる何気に本格的なカレーで締め。

 

個人的に居酒屋って苦手なジャンルなんだけどね。

味にこだわりあるところは少ないし、何よりやかましくてゆっくりできないし…。

だけどチュウノジョウはいい意味で、そのマイナスイメージを裏切ってくれた感じ。

こんなこだわり満載の料理が出て、楽しみが大きい居酒屋ならアリよりのアリだな。

 

【その他のオススメ人形町グルメはこちら】

 

【チュウノジョウ】
050-5590-1190
東京都中央区日本橋人形町1-11-8
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13276749/

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