GOURMET

神戸牛!に黒毛和牛!オール手作り無添加バーガー『ワントバーガー』

「いっしーの孤独のグルメ」

 

BROMPTONのイベント終了後、ずっと行きたかった「Brompton Junction KOBE」へ。

 

…とここでゆっくりとも思ったんだけど、お腹が空いてたのと人がいっぱいで溢れていたのもあって近場でLunchを…。

 

伺ったのは外観からもそのポップさが伝わって来る

『ワントバーガー』

 

 

店内に入るとそのアメリカンな雰囲気はさらに加速。

明るく感じの良いご夫婦でやっているお店です。

 

orderしたのはローストビーフバーガー(1,200円)

メニューによってはKOBE BEEFと黒毛和牛2種類選べたりします。

ちなみに店名を掲げたワントバーガー&KOBE BEEFは3,500円!!…と最初に頼むにはなかなか度胸が必要なプライス(笑)

 

まぁ、話戻してこちらがその火入れも美しいローストビーフバーガー。

色彩薄めの国産小麦100%を使ったバンズは、再度鉄板で焼き上げることで表面のみパリッと仕上げ。

黒毛和牛のローストビーフはしっかりとした旨味と柔らかなテクスチャーでうまい!!

食べにくいけど(笑)

 

確かに上品な味わいなので、ハンバーガーにありがちなジャンク感は感じられないですね。

※ちなみにしょっちゅうは食べないようにしているけど、ジャンク感あふれるハンバーガーも意外と好きです(笑)

ローストビーフバーガーに関しては、値段とのバランスもよかったかな。

ちなみに夜はハンバーガーの他に、諸事情によりラーメンもはじめたそう(笑)

そっちも気になる…。

 

さて「Brompton Junction KOBE」へ戻りますかね。

 

 

【その他のオススメハンバーガーはこちら】

 

【ワントバーガー】
078-392-5177
兵庫県神戸市中央区下山手通3-10-6 福康ビル 1F
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28037234/

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