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アートな空間「MMop(モップ)」で出会った『STEAK HOUSE Feu』

「いっしーの軽井沢旅行」

 

今回の旅行は軽井沢の隣り、今話題の「御代田町」周辺をぶらり旅。

 

Dinnerは何度か訪れているアートな空間「MMop(モップ)」にある熾火にこだわったお店

 

『STEAK HOUSE Feu』

にしたんだけど、これがなかなかの当たりでね。

 

ちなみに店名の「Feu」とはフランス語で火の意味。

店内はなかなかシックでしょ。

 

乾杯はワイン…ではなく、車なのでノンアルコールワインで。

軽井沢のお店は場所柄かノンアルコールが豊富ですね。

 

■モッツァレラほおずきカプレーゼ

食用ほおずきの程よい酸味と、モッツァレラチーズの相性が抜群。

ハーブのファンネルで清涼感も。

 

■季節野菜のグリル

長野県産!?のオクラ、インゲン、パプリカ、ズッキーニ…大ぶりなポーションで豪快にが正解。

どれもがグリルしているのにみずみずしいんです。

 

赤城牛100%のハンバーグ

長野なのに群馬のお肉!?は置いておいて(笑)、グレイビーソースをかけて、ガッツリ肉肉しさを味わえるハンバーグはかなり好みの方向性。

 

あまり情報がなかったんだけど、経験値で当たりを引いた感じ。(自分で自分を褒めてあげたい(笑))

次はここお得意の熾火を使ったステーキとか食べたいな。

 

【その他のオススメ長野グルメはこちら】

 

【STEAK HOUSE Feu】
0267-31-5164
長野県北佐久郡御代田町大字馬瀬口1794-1 MMoP
https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20025627/

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