GOURMET

『おすしのジョー』でノックアウト。美味すぎて燃え尽きたぜ…真っ白にな…。

「立て…立つんだジョー…」ってそんな世代でもないんですが…。

店名を聞いてまずはあの名作漫画が浮かんだアラフィフのいっしーです(笑)

 

今宵訪れたのは六本木ミッドタウンのすぐ近く、「炭火割烹 麻布龍土町」…の暖簾を潜った先にある隠れ家

 

『おすしのジョー』

 

中に入ると炭火焼きと寿司屋が同じ入口になってるんだね。

キャラ強めの大将、ジョーさんの似顔絵が。

ちなみにガチでソックリだよ(笑)

 

いただいたのはおすしのジョー、季節の鮨コース(12,000円)

18品目のコースの順番は大将の気持ちでちょこちょこ変わるそうです(笑)

 

ドリンクは群馬泉の熱燗で。

 

◾️天井ブリ

ご挨拶がわりのジャブ。

身がしっかり、脂身も上品です。

 

◾️子持ち昆布

みずみずしい子持ち昆布。

 

◾️縞鯵 ★いっしーリコメンド

しっかりと味付けは好みが別れそうだけど、オレ的には好き。

縞鯵はブリンブリンの食感です。

 

◾️スミイカ

独特のカッティングで厚みと食感をダイレクトに、サッパリ仕上げたスミイカ。

 

◾️マグロ

大好きなマグロは大間製。

マグロの旨みがダイレクトに感じられるね。

 

◾️赤貝

コリコリも食感がたまらない赤貝。

 

◾️車海老

甘さもサイズもハンパない車海老。

 

◾️あん肝

わさびたっぷりあん肝は日本酒にピッタリ。

もう一杯いっちゃう!?(笑)

 

◾️赤身の漬け

上には山わさびで仕上げ。

 

◾️ブリ

照りもすばらしいブリは上質な脂の甘みを堪能できちゃいます。

 

◾️ウニ ★いっしーリコメンド

シャリもしっかりと冷たくした清涼感が濃厚&クリーミーなウニにベストマッチ。

いやぁ…うまい!!

 

◾️本ズワイガニの巻物

巻物は贅沢にズワイガニ。

 

◾️メヒカリ

ここでコースに変化を与えてくれる焼きの登場。

荒目におろした大根おろしとよく合うね。

 

◾️アジ

脂身もたっぷりのアジ。

 

◾️中トロ

中トロと大トロの中間!?らしい、食べた瞬間拍手喝采のクオリティ。

やっぱ好きだわ、中トロ。

 

◾️味噌汁

 

◾️穴子

ふわふわなテクスチャーの穴子で握りは締め。

◾️玉子焼き

最後はまるでスイーツな玉子焼き。

ふんわふんわのテクスチャー、クリームつけてもうまそうです(笑)

 

いやぁ…うまかった&楽しかった。

大体18品目で12,000円って六本木ってことを考えるとビックリプライス。

肩肘張らず、気楽に食べられるお寿司屋さんはやっぱ最高だね。

 

ジョーさんはいずれロンドンにお店を作りたいそう。

このキャラクターなら海外でもはやりそうだな(笑)

 

【その他のオススメ六本木グルメはこちら】

【おすしのジョー】
050-5590-8264
東京都港区六本木7-9-4 惣慶ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13289997/

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