「いっしーの孤独のグルメ」
目黒で鶏白湯といえばここ！
『麺屋 藤しろ』
このビル自体がめちゃくちゃ古いからね…ちょっと入るには勇気がいる感じ(笑)
食券は外にあるのでそこで事前購入です。
店内にはサインがずらり。
古いけどちゃんと掃除はしてそうだから安心です(笑)
orderしたのは濃厚鶏白湯味玉ラーメン(980円)
under1,000円っていうのは嬉しいね。
まずは一番の特徴のスープから。
自ら濃厚…と名乗るだけあって、しっかり濃厚(笑)
ただ濃さは個人的にいきすぎてないのが食べやすいかな。
麺はいつも通り硬めでorder。
細めのストレート麺で喉越しも良くツルッといけちゃいます。
味玉はトロットロ系。
途中テーブル席にある、生姜レモンを入れて味変もオススメだよ。
スタッフさんの対応もいいし、ラーメン激戦区、目黒において独自のポジションを築いている麺屋藤しろ。
勇気を持って中に入ることができれば満足できるんじゃないかな(笑)
【麺屋 藤しろ】
03-3495-7685
東京都品川区上大崎2-27-1 サンフェリスタ目黒 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13143426/
