GOURMET

男のロマンがここにある『グリル九段』で誕生日Dinner

誕生日Dinnerどこにしよう…。

嬉しくも悩ましい悩み。。。

 

いろいろ行きたいお店がたくさんある中、今回選んだのは

靖国神社からすぐの洋食屋さん

 

『グリル九段』

 

いろんなお店をまわらなきゃいけないという仕事柄!?なかなか好きなお店もリピートできないんだけどね。

ただここは前回来てからすげぇ好みが合って、すぐにでも来たかったんだ。

 

1階はアルフレックスやカッシーナなどの高級インテリアが…。

神は細部に宿る…って言葉があるけど、とにかく料理もインテリアもこだわりがすごいんですね。

 

2階はレストランとは思えない、スーツや生地がたくさん。

実はテーラーになっているんです。

 

主にLuxuryなイギリスの生地を中心にラインナップ…。

…とは言えスーツが12万から…というorderにしては手を出しやすいプライスはとっても魅力的だね♡

 

今回は7,000円のコース料理をいただきましたよ。

 

■大根餅

誕生日Dinnner…の一品目は大根餅から。

中国ではおめでたい日に食べるものなんで、わざわざご用意いただいたんだ。

表面カリっと中は滑らかで濃厚な大根餅は、完全グリル九段オリジナル。

 

手羽先餃子

華やかなお皿に盛られた鳥の足…はまさかの餃子!?

足の部分を持って、がっつりかぶりつきます(笑)

中華風の甘めのタレをベースにしていながら、食べるとなぜだかしっかり餃子の味が。

甘酸っぱい白木耳のコリコリ感もアレンジが効いてるね。

 

■グリーンサラダ

シンプルなグリーンサラダには、卵黄の入った玉ねぎドレッシングを。

 

■鮑の春巻き ★いっしーリコメンド

馴染みのある春巻きの中になんと「アワビ」が♡

しかもグリル九段では身だけじゃなく肝まで入れちゃうんです。

肝の濃厚さ、春巻きの皮のパリパリ感、そして何よりもアワビの最高レベルのコリコリ感…こんな贅沢な春巻き食べたことないわ。

花山椒のアクセントもGoodだね!

 

■黒毛和牛フィレステーキ ★いっしーリコメンド

こちらは前回もいただいた鹿児島県産の黒毛和牛。

しっかり休ませながら低温調理でじっくり火入れすることにより、シルキーな食感を実現。

ナイフを入れるとその柔らかさに食べる前からもううまいんだよ(笑)

無農薬にこだわった紫芋や小松菜、ズッキーニも脇役ながら絶品です。

 

■ビーフカレー

これまたお久しぶりのシンプルなビーフカレー。

見ての通りハデさはないものの、スパイスたっぷりの味の複雑さと一体感は絶妙なんです。

 

ティラミス

スイーツももちろん抜かりなく。

甘いのが好きな人はコレかなぁ。

 

■バスク風チーズケーキ

大好きなチーズケーキは滑らかなテクスチャーと甘味&酸味のバランスが印象的。

表面の焦げ目の苦味もいいアクセントに。

 

アップルパイ

最後はバースデープレートもご用意いただいて。。。

上品な甘さのアップルパイは腹減ってたら何個でもいけちゃうわ(笑)

 

いやぁ…食った食った。。。

ここに来るとうますぎてどんどん食べちゃうね(笑)

しかも今回はゆっくりとオーナーさんとファッションの話や車、靴、インテリア…などなどメンズが大好物な話もかなりしちゃいました。

まさに男のロマンが詰まった洋食屋さん。

普段は絶対にしないけど、同じ趣味を持った男性だけで集まっても盛り上がれそうだね。

いや…いい誕生日Dinnerでした。また、伺います!

 

【グリル クダン】
03-3222-0141
東京都千代田区九段南2-8-7
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130904/13244736/

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