GOURMET

これは絶品!ヘルシーな「なでしこポーク」に舌鼓

本日はご招待いただき神田にあるCraftsman’s Kitchen (クラフトマンズ キッチン)さんのレセプションへ…

image 

ご招待いただいた栗田さん、ブロガーの愛沙ちゃん、Yagizaさん。

image

 

場所は神田駅から1分の好立地。

お店もオシャレだけど、敷居が高いわけじゃないので気軽なデートにもいいかも。

image

image

image

今回は特別に熟成豚の解体ショーもみせていただきました。

みんなでワイワイ記念撮影(笑)

image

 

こちらのお店の売りは何と言ってもなでしこポーク

image

通常の何倍もの飼育費をかけた結果、旨さの指標となる「オレイン酸」を多く含んだ健康かつ、旨味・甘味に優れたブランド豚ができあがるんですね。

 

実際に食べてみると脂身はあるんだけど、まったくイヤな感じはないんです。

これなら年配の方でも美味しくいただけると思います。 

image

 

先ほど解体していた熟成豚。

image

 ピリ辛が食欲をそそるスパイシージャンバラヤ。 

image

 

それともう一つのウリがバーボン。

飲み比べをさせてもらったんだけど…

image

さすがにロックはつらい(笑)

近づけただけで目がシボシボする…

ホントはこんなのチビチビ飲みながらBarで一人たたずむ…なんてオトナに憧れてんだけどな。。。

 

なでしこポークはもちろん、それ以外の料理も絶品。

ドリンクも500円程度なんで、結構食べても4,000円くらいかな?

コスパもバツグンですよね。

 

オーナーの花澤さん、ヘルスメディアプロデューサーの志保さん、メンクラブロガー先輩のJoeさんと。

 image

ご招待ありがとうございました!

すごいうまかったです。また伺いますね〜

 

 

【Craftsman’s Kitchen】

http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13184126/

ピックアップ記事

  1. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  2. 廃タイヤを利用したMade in Japanのエシカルバッグ『SEAL(シール)…
  3. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  4. 東京タワーを見ながら若き大将の作り上げる江戸前寿司を堪能『鮨 詠心』
  5. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…

関連記事

  1. GOURMET

    トガッチ忘年会2018

    元MEN'S CLUB編集長トガッチさんと、少し早いけど忘年会。…

  2. GOURMET

    アメリカ産チーズの魅力満載『アメリカン・スペシャリティーチーズ・ポップアップストア』開催中

    チーズといえばヨーロッパ!?いや…実はアメリカもスゴイんです!!…

  3. GOURMET

    毎年恒例『SADAKI Deli(サダキ デリ)』でクリスマスディナー

    毎年恒例、我が家のクリスマスパーティーはこちらのお店…。&nbsp…

  4. GOURMET

    家系ラーメン「吉村家」のDNAを引き継ぐ新店『ラーメン環2家 川崎店』

    「いっしーの孤独のグルメ」急遽食べたくなるラーメン…

  5. GOURMET

    天下一品は「アリ」か「ナシ」か。。。

    忘れもしない、天下一品に初めて訪れたのは某テレビ番組で「天下一品芸人」…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    銀座の隠れ家『HAJIME』でオトナ忘年会
  2. GOURMET

    今年のChristmasは…MEN’S CLUB別注のピエール・エル…
  3. GOURMET

    生姜の切れ味がたまらない『炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店』
  4. FASHION

    やっぱりクアトロ オットを大人買い!
  5. GOURMET

    『茶洒 金田中』でイラストレーター進藤やす子さんの誕生祝い!
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。