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三大和牛はダテじゃない!!近江牛の良さをそのままいただく『近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店』で極上焼肉を

外苑前に静かに佇む

 

『近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店』へ。

名前の通り、約400年もの歴史を誇る日本で最も歴史のあるブランド牛で、三大和牛の一つに数えられる「近江牛」がいただけるお店です。

 

 

店内はちょっと明るいけど、デート飯にもふさわしいエロくない(笑)オトナLuxuryな空間…。

チャージ料のかからない個室が多いのも嬉しいね。

 

 

本日はスタンダードな「にくTATSUコース」(7,000円)をいただきましたよ。

 

グラスのスパークリングワイン「グラン・アンペリアル ヴァン・ムスー・ブリュット」で乾杯!!

 

■キムチ・ナムル3種&サラダ

 

■サーロインの炙り寿司

もちろんトレンドの炙り寿司も。サーロインながらサッパリとした味わいでぺろっといけちゃいます。

 

■本日の刺しもの ★いっしーリコメンド

生肉Loverには嬉しい近江牛のユッケ。

キモはその弾力性。最高のテクスチャーで噛めば噛むほど旨味が溢れてきて、焼肉くる前からあぁ幸せ(笑)

 

■塩もの

極上タン塩、サーロイン、カメノコ。

さて、きました!!お待ちかねの焼肉です(笑)どれもが刺しが美しくてウットリしちゃうでしょ!?

タンは程よく肉厚、そしてレモンでサッパリと。とろけるようなジューシーさのサーロインは程よいポーションが嬉しいね。赤身のカメノコはワイルドな食感が特徴的。

 

■極上ロース焼きしゃぶ

出てきた瞬間そのサイズ感にビックリ!!

極上の名の通り最高のテクスチャーのロースは、まだ赤みがあるくらいサラッと炙る感じでOK!

サイズはでかいけど、これならいくつでも食えるわ(実際は食えないけど)…って言うくらい脂身少ないのでサッパリといけちゃいますね。

 

 

■タレもの

上カルビ、上ロース、ハラミ。

ここら辺も焼肉の基本の「き」だよね。本当はライスの上にONしたい気分になっちゃいます(笑)

 

■本日のホルモン3種

上レバー、上ミノ、シマチョウ。

ホルモンも扱っているのは個人的には嬉しいな。久々レバーで栄養補給(笑)

 

■冷麺

締めは焼肉屋のスタンダードな締め、冷麺で。ツルシコな麺は盛岡冷麺!?しっかりとした食感と上品なスープでかなり好み♡

 

■マンゴーシャーベット

 

一言で言うと奇をてらうことなく、基本に忠実なベーシック焼肉っていう印象かな。

極上近江牛を活かした、直球ど真ん中勝負が実に気持ちいいね。

下心のない!?オトナの男女にオススメしたい、そんなお店です。

 

 

【近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店】
050-5595-6313
東京都港区北青山2-11-15 町田ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13221781/

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