GOURMET

『RINASCIMENT(リナシメント)』の44歳誕生日Dinner

6/7、44歳の誕生日を無事迎えることができました。

 

こんなご時世だったので、外食は控え目黒のゴ・エ・ミヨ取得、隠れ家イタリアン

『RINASCIMENT(リナシメント)』でテイクアウトディナーでお祝いしてもらいましたよ!

 

せっかく記念日なんで、いただいたウーヴクリコで乾杯です♡

 

■リナシメントお肉のオードブルセット

リナシメント名物!?とも言えるオードブルの盛り合わせは全9種類。

・青森シャモロック ポルケッタ

・二戸 短角牛ローストビーフ

・イタリア産プロシュット

・フォワグラテリーヌ

・ふくどめ小牧場 ミラノサラミ

・高農園 加賀蓮根モルタデッラムース

・白レバー クロスティーニ

・幸福豚 自家製ハム

・イタリア産 チーズ3種 

一品一品感動のうまさ…いやぁ…それにしても相変わらず食べ応えがあるなぁ(笑)

肉の他に魚中心のオードブルもあるので、そこはお好みでぜひ!

 

■「高農園」旬野菜ラザニア

びっくりしたのがこちらのラザニア。

旬野菜…とある通り、中にはソラマメやゴボウなど…しっかり野菜の味が味わえる逸品。

 

■「赤崎牧場」赤崎牛ステーキ パスタセット

これは、前回もorderしたお気に入りね♡

ストレスフリーで育てられた福岡県の赤崎牛はフィレ肉で。とろける上質な甘さがたまりません♡

あぁ…リピートして良かったな(笑)

 

パスタはカサレッチェ ジェノベーゼ。

断面がS字になっているカサレッチェはソースがよく絡むんです!

 

なんかところどころスペシャルサービスをしていただいて、恐縮しきり…。

このクラスになるとうまいのは当たり前…大事なのは「人」なんだよなぁ…と改めて実感。

もちろん店内で食べたいのは山々だけど、諸事情のためまだ我慢…。

しばらくは大好きな飲食業のため、できる範囲でテイクアウトをしてバックアップさせていただければと思っています!

 

【RINASCIMENT(リナシメント)】
050-5593-3727
東京都目黒区下目黒2-23-2 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13201061/

 

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