GOURMET

麻布台ヒルズのカジュアルイタリアン『RACINES(ラシーヌ)』で誕生日祝い

麻布台ヒルズ3階…カジュアルなイタリアン

 

『RACINES(ラシーヌ)』

 

前回はぶらっとLunchに来たんですけどね。

今回はしっかり予約してDinnerに友達の誕生日のお祝いをしてきたよ。

 

 

いただいたのは一番ベーシックなテイスティングコース(7,500円)

 

◾️フォカッチャ

キャロットラペ、オリーブオイルをつけて。

 

◾️宮崎金柑クリーム プロシュート プロスケッタ

爽やかな金柑が効いたスターター。プロシュートと菜の花も。

 

◾️銚子産天然平目のカルパッチョ 発酵塩レモンソース

フレッシュなヒラメと合わせるのは、清涼感のある発酵塩レモンのソース。

 

◾️上質な赤身 和牛ロースのロースト 柚子と生胡椒のグレービーソース

甘めのグレービーソースと、ゆずの清涼感、生胡椒の程よい刺激。

 

◾️徳島産フルーツトマトもポモドーロフレスカ 全粒粉キターラ

まるでうどん!?のようなしっかりしたテクスチャーのパスタ・キターラが実に個性的。

断面が四角いのでしっかりと酸味と甘味のバランス感の良いポモドーロソースと絡むんですね。

 

◾️ガトーショコラ

締めは濃厚なガトーショコラにクリーム、そして酸味と甘味のバランスを加えてくれるイチゴにはしっかり味付け。

 

雰囲気はかなり良し、麻布台ヒルズ…ってことを考えたら比較的リーズナブルなプライスはありがたいね。

もう少しちゃんと料理の説明とかあると嬉しいな…なんて思っちゃうのは贅沢かな…。

若いスタッフさんもホスピタリティーはしっかりしているので、なかなか使い勝手が良さげなお店だよ。

 

【その他のオススメ神谷町グルメはこちら】

【RACINES】
050-5590-8343
東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ3F
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130704/13290356/

ピックアップ記事

  1. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!
  2. 『FREITAG(フライターグ) × BROMPTON(ブロンプトン)』コラボバ…
  3. 『Gaston Luga(ガストンルーガ) 』の真っ白バックパック「Spläsh…
  4. これぞ時代の最先端『Atem personal GYM(アーテムパーソナルジム)…
  5. 『東京GLPクリニック』30分で2億回の腹筋!?エムスカルプトを初体験♡

関連記事

  1. GOURMET

    『銀座 いし井 五反田店』の絶品つけ麺からのリゾット

    「いっしーの孤独のグルメ」今日伺ったのは大崎広小路…

  2. GOURMET

    CROSS TOKYOで誕生日祝い

    赤坂の『CROSS TOKYO』で誕生日のお祝いをしてもらいました!…

  3. GOURMET

    モデルの千景と「Cafe La Bohem」でひさびさDinner

    モデルの千景と白金台の『Cafe La Bohem』でCafe&amp…

  4. GOURMET

    『MAISON ICHI(メゾン・イチ)』で代官山モーニング

    代官山で評判のブーランジェリー『MAISON IC…

  5. GOURMET

    「A5ランクの黒毛和牛1頭買い!!」横浜焼肉界の『ITADAKI』にたどり着けるか…!?

    ひさびさ大好きな地・横浜へ。目的地はかの有名な家系…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. FASHION

    『麻布テーラー』でこだわり満載のオーダージャケットを
  2. GOURMET

    俺的群馬No.1イタリアン『GRASSA(グラッサ)』で腹がはちきれそうになった…
  3. GOURMET

    神戸牛!に黒毛和牛!オール手作り無添加バーガー『ワントバーガー』
  4. GOURMET

    恵比寿で餃子といえばココ「大豊記弍號房」
  5. GOURMET

    とにかく圧倒的な映えるケーキ!『Livertable(リベルターブル)赤坂店』
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。