GOURMET

ワイン好きにはたまらない、チーズにもこだわりぬいたボヌールでDinner

神保町にあるワインバー『ボヌール』さんへ行ってきました。

image

 

場所は神保町駅から徒歩5分ほど。
ワインやチーズにこだわりぬいたお店です。

一階はテラス席やカウンター席など開放感のある感じ、

image
二階は少し落ち着いた雰囲気で、様々なタイプの席が用意されているのはありがたいですね。

image

まずはドリンクメニューを見ると…
かなり気になった「こぼれスパークリング」をチョイス。
本当にこぼるんじゃないか…っていうくらいついでくれて、表面張力まさにギリギリ(笑)

image
さすがにそのままでは飲めないので、ちょっとすすってからかんぱーい!

image

 

orderしたのは各自気になったメニューをアラカルトで。

■アンディーブとクレソン、フルムダンベールのビネグレット
まずはサラダ。クレソンのいい苦味がアクセントになってさっぱりいただけます。

image

■あぶりワラサのカルパッチョ
炙った新鮮なワラサがかなりの厚みで出てくるので、カルパッチョとはいえども食べ応え充分です。

image

■ローストビーフ
和牛を使ったローストビーフ、イチボなどいろんな部位が味わえます。

image

 

■雲丹のグラタンこぼしイクラ添え
個人的に一番刺さったのはこちらのメニュー。
クリーミィーなホワイトグラタンに料理名通り本当に溢れてるイクラ…
そこに雲丹が入っていて、それをバゲット付けていただきます。
イクラの塩分がポイントになって、食がどんどん進むよ(笑)

image

■トリュフポテト

image

■チーズ7種盛り
とにかくチーズにこだわりまくった7種盛り。

・ブレスブルー(青カビ)・テロワール(ウォッシュ) ・ブルーデュヴァルダヨン(青カビ)

・ブリーエクストラ(白カビ) ・ゴーダ(ハードタイプ) ・サントモールトゥレーヌ(山羊)

・カマンベール(白カビ)

中にはかなり癖のあるチーズもあるけど、イロイロな種類が食べられるので
自分好みのチーズを探してみてもいいかもしれませんね。

image

あっ、もちろんここではワインに変更をお忘れなく(笑)

image

 

■ホンビノスとアサリの白ワイン蒸し
とにかくでかいホンビノス貝の食感が最高!
白ワインで蒸したことにより、スープにも貝の旨味が溢れて出てきています。

image

 

神保町…初めて降りたけど、結構お店があるんですね。

こちらのボヌールさんは三浦産の野菜を使うなど、各食材の産地にも徹底的にこだわっているのが特徴。
こういった1つ1つのこだわりが嬉しいよね。

今の季節だったら、テラス席で仲間同士でワイワイ…っていう使い方もオススメですよ!!

 

【ボヌール】

東京都千代田区神田神保町1-4 comfort-k 1F

03-5577-4931

http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13173153/dtlrvwlst/57154620/

 

 

★フォローお願いします★
【Facebook】
石山宏明(いっしー)
https://www.facebook.com/ishiyama.hiroaki

【Instagram】
hiroaki.ishiyama
https://www.instagram.com/hiroaki.ishiyama/

【Twitter】
ishiyama1480
https://mobile.twitter.com/ishiyama1480

 

ピックアップ記事

  1. 横浜の夜景を見ながらの「デート飯」はプライスレス『Universal Dinin…
  2. 東京タワーを見ながら若き大将の作り上げる江戸前寿司を堪能『鮨 詠心』
  3. 『東京GLPクリニック』30分で2億回の腹筋!?エムスカルプトを初体験♡
  4. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  5. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!

関連記事

  1. GOURMET

    昔なつかし、めぐろ三ツ星食堂のナポリタン

    夕飯はずっと気になっていた目黒『めぐろ三ツ星食堂』へ。お店の雰囲気は…

  2. GOURMET

    フレッシュタルトにハマった!『AM STRAM GRAM(アム ストラム グラム)』

    先日テイクアウトで買って気に入った恵比寿のタルト屋さん…

  3. GOURMET

    日本酒のうまい上品な居酒屋『時たらず』

    広尾の明治通り沿いにある日本酒のうまい上品な居酒屋…

  4. GOURMET

    恵比寿でリーズナブルなステーキを食べるならココ!「ステーキのB」

    疲れたときは「肉だろ、肉!!」ってなわけで恵比寿でリーズナブルにステ…

  5. GOURMET

    『SADAKI Deli (サダキデリ)』で新年会&内田復帰祝い

    毎度おなじみ『SADAKI Deli (サダキデリ)』で新年会…そ…

  6. GOURMET

    クセになる家系ラーメン『麺家 黒』の破壊力

    目黒で家系ラーメンと言えばこちら『麺家 黒』…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    群馬で今季初BBQ!
  2. FASHION

    UNIQLO パッカブル カモフラパーカー
  3. BEAUTY

    Laline(ラリン)のデュフューザーで気分もリフレッシュ
  4. FASHION

    愛用靴のメンテはいつものユニオンワークスで
  5. GOURMET

    『Brown Rice(ブラウンライス)』でヘルシー美女・長沢美月ちゃんとヘルシ…
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。