ご紹介いただき六本木の隠れすぎている隠れ家
『きわみ鶏』
でDinner。
場所は六本木交差点から2、3分ながら、とにかく場所がわかりにくい(笑)
知っているヒトと行くのがBestかと思います。
店内に入るとそこはカウンター席8席のみのプレミアムな空間が…
Dinnerのコース料理は全3種類。
(きわみコース：5,000円、鶏コース：3,800円、焼鳥おまかせコース：ストップするまで焼いてくれます)
今回は「きわみコース」をorderしました。
■お通し
上品な鶏の旨味があふれる蒸し鶏とザーサイ。
■季節の生野菜
有機野菜のバーニャカウダ
パプリカ、螺旋きゅうり、スナップエンドウ、アスパラ等が枡に入って出てきます。
■鶏刺し
白肝、ささみの昆布締め、合鴨
個人的に一番刺さったのがこちらのメニュー。
白肝はレバーが好きなヒトならmustだね。
合鴨のもっちりとした食感も最高です。
■鶏スープ
■串焼き(鶏5種、野菜2種)
ささみ、鶏のハラミ、ぽんじり、白肝、せせりのネギ味噌和え
黄色のズッキーニ、エリンギの豚巻き
プリプリのぽんじりと、クリーミィーな白肝がオススメ。
■鶏そばor赤玉子かけごはん
■自家製きわみプリン
全席カウンターということもあり、仕事の丁寧さがダイレクトに響いてくるのもいいですね。
とにかく心地よい空間と、オトナにふさわしい上品さが伝わってきます。
あまりに気に入ったんで、すぐにまた次の予定決めちゃった(笑)
次回はどっちのコースにしようかな。
「きわみコース」は少食男子には腹12分目くらいでお腹いっぱい…
だけど「鶏コース」には、かなり刺さった「鶏刺し」がないし。
これはうれしい悩みだな(笑)
【きわみ鶏】
東京都港区六本木3-8-2 山口ビル 202
03-6721-1776
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13203408/
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