いまブームが起きている「焼きそば専門店」

その火付け役とも言える白金高輪にある『無添加焼きそば  BARチェローナ』へ。

実は2回目の来店です。

前に来た時は、まだブームが来る直前だったんだけど、それから瞬く間にテレビや雑誌で紹介されてあっという間に人気店になったんですよね。

 

ドリンクは喉ごしもさっぱりのレモンサワーがオススメ！

 

■ルッコラの生ハムサラダ

■季節野菜のグリル

今が旬のタケノコにはバジルのソースをつけて。

 

■和牛プラチナハンバーグ

経営母体がかの有名な「ミート矢澤」さんなので「肉」もぜひ食べてもらいたい！

ダイレクトに肉そのものの旨みが感じられますよ。

 

■無添加焼きそば

さて、お待たせしました！締めはもちろん焼きそばです（笑）

 

ベーシックな焼きそばに牛すじトッピング。目玉焼きはもともと付いてきます。

半熟目玉焼きLoverとしてこれはありがたい（笑）

片面だけ少しパリッと焼いた生麺は完全オリジナル。

トロトロのの半熟卵を崩しながらいただくと、今までの焼きそばとは次元の違う味に感動です！

 

個人的にチェローナは焼きそばランキング堂々の第1位。

屋台の焼きそばも好きだけど、当たり前ですがここはレベルが違います。

B級料理のソース焼きそばを、ソースや青のり、油にまで徹底的にこだわりぬき、A級料理に仕上げたチェローナはホントすごいね。

 

この日は早めに行ったので入れたけど混むことも多そうなので、行きたい人はまず席を抑えましょう（笑）

15分だけ電話予約もできるそうですよ！

 

 

【無添加焼きそば  BARチェローナ】

東京都港区白金1-3-14 スリーエムコーポ 1F

03-3444-8938

https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13195459/

 

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