GOURMET

大宮でトータルバランスに優れた大満足の焼肉Dinner『焼肉喰心』

大宮でも絶大な人気を誇る「肉割烹 喰心」が新たにオープンした焼肉屋

『焼肉喰心』

 

店内は落ち着いた色調で、まさに「デート飯」にもぴったりな雰囲気♡

 

今回は黒毛雌牛コースをいただきましたよ!

 

■先付け

季節のお野菜、ナムルとキムチの盛り合わせ

もやし、菜の花、センマイ、白菜、山芋、レンコン。

 

■前菜三種

極みユッケ、白センマイ酢味噌和え、牛握り

刺さったのが極みユッケ。中には卵黄とトロロ、食感に変化を加えるネギと好きなもんばっかり(笑)

 

■焼き物

雌牛タン、短冊切り

食感最高のタンには埼玉のお店らしく深谷ネギと生姜をのせて。

 

■焼き物

厳選ハラミ

しっかりタレの味付けがされたハラミは野菜を巻いてパクリと。これなら何個でもいけそう(笑)

 

■お野菜

本日のお野菜、葉野菜と蒸し焼き野菜

カリーフローレ、すずかぼちゃ、紅くるり大根、子じゃがいも…とどれもがあまり聞きなれない食材(笑)そんだけこだわりを持って仕入れている証拠だよね。そのままでももちろん、お好みで少し焼いてもOK。

 

■名物 ★いっしーリコメンド

サーロイン、すき焼きしゃぶ、卵のエスプーマ

食べた瞬間ビビったのがこちらのサーロイン。サラリと炙ったお肉をエスプーマへin。このエスプーマがなんとも極上。まるでメレンゲのようなフワッフワの食感が上質な脂のサーロインを優しく包み込み昇天できること間違いなしです(笑)

惜しかったのが、エスプーマの残りの使い道がなかったこと。小さなご飯をつけてTKGにするなんていかがですかね!?

 

 

■ホルモン盛り合わせ

今宵のホルモン盛り合わせ、有山椒の香り

 

■焼き物盛り合わせ

今宵の厳選盛り合わせ3種

ウチハラミ、美しい刺しが特徴の三角バラ、肩ロースの豪華盛り合わせ!

 

■お食事

冷麺

お酢とキムチを入れて。モッチモチツヤツヤの麺で締めにぴったり♡

 

■甘味

杏仁豆腐

 

うーん…どれもトータルバランスに優れて満足度高いな。

大宮は全く土地勘がないんだけど、このクオリティーならトップクラスだと思う。さすがに家からだと遠いからそんなに頻繁には行けないけど、近くの方にはぜひともオススメしたいお店。

しかも今年の12月末まで頼んだコースが8,000円→6,000円って言うんだからさらにオススメしちゃうな。

 

あっ、店員さんもホスピタリティー高く、イケメン&美女率高いってのも高ポイントですよ(笑)

 

【焼肉 喰心】
048-657-9901
埼玉県さいたま市大宮区宮町2-17 パインズビル1F
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11048196/

ピックアップ記事

  1. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  2. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  3. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  4. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…

関連記事

  1. GOURMET

    「表参道ヒルズ 13th Party」の相棒はもちろん『サウザファームサワー』で

    サントリー様のお仕事で「表参道ヒルズ 13th Party」へ。&…

  2. GOURMET

    EARTH宮本さんと男だけの熱い夜

    お世話になっているトータルビューティーサロンEARTHの宮本さんと広尾…

  3. GOURMET

    『HIGASHI-YAMA Tokyo』で4姉妹によるオトナ女子会

    酸いも甘いも嚼み分けてきたオトナにこそふさわしい…そんなお店。&n…

  4. GOURMET

    銀座三越でマッカランフェア絶賛開催中!

    マッカランフェアが絶賛開催中!という情報を聞きつけ銀座三越6F紳士売…

  5. GOURMET

    LuxuryなCHANDON Partyから安定のラーメン餃子

    LuxuryなCHANDONのPartyのあと…http://iss…

  6. GOURMET

    レミーマルタン・ルイ13世「100 YEARS : THE MOVIE YOU WILL NEVER…

    虎ノ門ヒルズ、アンダーズ東京で開催されたルイ13世「100 Y…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

ARCHIVES

RECENT POSTS

  1. OTHERS

    今月号のMEN’S CLUBをCheck it out!!
  2. GOURMET

    【日比谷】かなりエッジの効いたカレーうどんはなんだかクセになる味「NADABAN…
  3. GOURMET

    White Dayはピエール・エルメのメンクラ限定マカロンで
  4. GOURMET

    天下一品は「アリ」か「ナシ」か。。。
  5. GOURMET

    「カルチエ」からの「ALOHA AMIGO」
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。