「いっしーの孤独のグルメ」
所用があり川崎へ…。
Lunchは駅前の商業施設「DICE」にある和食屋さん
『食堂 薪』
へ。
わかりやすくどう考えてもお米にこだわりありでしょ！？って店内にはおひつがたくさん。
清潔感があっていい感じだよ。
orderは入口の食券機で。
種類も豊富なメニューの中選んだのは、炙りサーモンいくら定食。
メインの他に、付け合わせは、きゅうりの漬物、ひじき、卵焼きと味噌汁。
ちなみにご飯は炊き立ての秋田小町だって。
やっぱ、こだわりありでしょ(笑)
しかもご飯とお味噌汁はおかわり自由って嬉しすぎない！？
少食男子のオレも半分おかわりしちゃったよ。
まずはサーモンをそのままで。
ほんのり炙られたサーモンは甘みも脂のりも十分、そこにいくらの塩味のアクセントが効いてるね。
続いておろしに醤油をかけて…最後にレモンをかけて味変も…オレみたいに！？爽やかさ全開になるのでオススメ(笑)
どれも美味しかったし、店員さんの説明も丁寧でホスピタリティも高いよ。
時間も11:00-23:00と通しでやってるし、食事に迷った時はかなり使い勝手が良いんじゃないかな。
家の近くにこういうお店あったら良いよね。
【食堂 薪】
044-280-8851
神奈川県川崎市川崎区駅前本町8 川崎ダイス 6F
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14101853/
