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渋谷に本気の讃岐うどんあり…『山下本気うどん』

仕事帰りに渋谷並木橋にある

 

『山下本気うどん』へ。

 

前に目黒にあった時は、行ったことがあるんですけどね。ちなみにフランチャイズ店らしいです。(目黒のお店はもうありませんが…)

 

■だし巻き卵

お重に入ってきただし巻き卵はたっぷりつゆだくで。

 

■カニクリームコロッケ

実は大好きなカニコロ♡あれば絶対頼んじゃうくらい(笑)

サクサクの衣にクリーミーで濃厚なカニコロは洋食屋さんのレベルじゃない!?

 

■天ぷら盛り合わせ

エビ、ナス、サツマイモ、鶏天。なんかこれまたうまい(笑)

刺さったのは鶏天かな。男の子はみんな好きでしょ、この味。

 

■鶏天タルタルぶっかけうどん ★いっしーリコメンド

見るからにツヤ感のある讃岐うどんに、上には大ぶりな鶏天とこれまたたっぷりなタルタルソース。

基本的うどんは「コシ」がないと嫌なんだけど、(だからコシのない伊勢うどんとかは良さが理解できない…(汗))ここのはびっくりするくらいのコシの強さ。もうね…20代くらいのコシの強さ(笑)

 

なんでもお店でちゃんとうどんを打ってるらしいです。

そして天ぷらに続き鶏天はものすごいジューシー。カツオと昆布ベースの程よい甘さのうどんを引き立てるスープに、タルタルの酸味が徐々に溶け出して、どんどん味変していくのもいいね。いやぁ…いい意味で普通にうまい!!

ちなみに「味変」で言うと、テーブルにある本気七味もオススメ!唐辛子に山椒・生姜・山わさびが入っているのでかなり辛いけど、味がキリッと引き締まりますよ。

 

 

 

■カレボナーラうどん

続いてもお店レコメンド、その名も「カルボナーラ+カレー=カレボナーラ」

もちろんカレーうどんにはエプロン必須なんで事前準備をお忘れなく(笑)

効いてるのは生クリームかな。これによりカレー自体の辛味に加えてしっかり深みがあり、かつまろやかな味になるんです。思わずスープも完飲しちゃったよ。

 

値段もうどんで800円前後と納得のプライス。

渋谷から少し距離があるけど、来る価値は十分にあるよね。クイックに食べたい時にかなり使えそう。

人気で並んでいることもあるみたいだけど、ここはリピートだなぁ。

 

【山下本気うどん】
050-5594-5741
東京都渋谷区渋谷3-15-8 並木橋ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13213686/

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