1975年創業…45年もの歴史を誇る恵比寿の王道焼肉屋さん
『焼肉もとやま 恵比寿店』
店内はコロナ対策もしっかりと…。
テーブルとテーブルの間はビニールで仕切られています。
見栄えは良くないけど、今の時期はコレがありがたいよね。
よくよく考えたら以前、新宿三丁目店には伺ったことがあったね…。
すっかり忘れてた(笑)
ちなみにスタートはコロナってこともあり、かなり早めの16:00〜で。
さすがにこの時間では誰もお客さんいなかったけど、17:00スタート組は何人かいたね。
コロナ禍での食事の新スタイル…ありだよな。
乾杯は焼肉…ってことでグラスの赤ワインをチョイス。
そのあとはハイボールね。
■6種野菜のナムル
■チョレギサラダ
■和牛の炙りユッケ
生肉Loverの俺としては、やっぱりユッケは頼むよね。
ほんのり表面を炙った程度のユッケと卵黄、そして少し甘めの味付けの相性は完璧です。
■今宵の神戸牛三彩
もとやまの看板メニューといえば神戸牛。
創業以来独自のルートで仕入れてるから、高級肉がリーズナブルな値段でいただけるんだ。
今回は特選カルビ、カイノミ、三角バラね。
美しい霜降りと旨みの強いカルビは絶品だよ。
■もとやま盛 ★いっしーリコメンド
上タン塩、神戸牛カルビ、ロース、ハラミ、三元豚カルビ…の人気抜群の豪華組み合わせ。
ちなみに3枚ずつね。
タンから豚まで…いろんな種類が2,780円とリーズナブルに食べられるのは嬉しいな。
タン塩にはレモンとネギを乗っけて。
定番王道焼肉ってことで、普段はあまり頼まないライスも頼んじゃったよ(笑)
ジューシーな神戸牛カルビや三元豚カルビとタレの相性はやっぱりいいしね。
いやぁ…うまい……あんま来れてなかった焼肉だからさらに幸せ感じちゃうな♡
■冷麺
締めはシコシコ麺でさっぱりと。酸味も強くなく食べやすいかな。
俺的コロナシフトで16:00〜18:00で足速に終了。
2次会もなし…健全でしょ(笑)
飲食店超激戦区の恵比寿で長い期間営業されているだけあって、目新しい箇所は特段ないけど、納得のクオリティーだったかな。
【焼肉もとやま 恵比寿店】
050-5890-2106
東京都渋谷区恵比寿西1-7-15 エビスKATOHビル 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13165408/