「いっしーの孤独のグルメ」
大崎広小路、五反田エリアにあるラーメン屋
『平太周 味庵』
ラーメン禁断症状が出てしまったので、緊急入院です(笑)
orderは看板メニューの特製ラーメン(950円)
以前より100円値上げ…だけどこの状況じゃ仕方ないよね。
濃さ、脂、にんにく、それぞれお好みで選べます。
1人ご飯だったのと、この後キスする予定もなかったのでにんにく多めに(笑)
相変わらずインパクトあるビジュアル！！
丼も触れないくらいの背脂たっぷりのラーメンが登場です(笑)
ちょっと健康が不安になるくらいだけど、お店としては背脂は身体にいいとのこと。。。
ポイントはしっかり混ぜ混ぜすることね。
あんまマナーとしては良くなさそうに見えるけど、そういうラーメンなんです(笑)
たっぷりかかった背脂をしっかり混ぜると、中から細麺のちょい縮れ麺が。
まさに背脂のサンドイッチ！って感じだね。
この麺が絶妙スープに絡んで、背徳感と共にうまいのなんのって(笑)
他にもとろっとろのチャーシューが3枚、煮卵やメンマまで。
あぁ…最高♡
見た目ほど濃いわけじゃないので、サラッと食べられちゃう不思議さが魅力の平太周 味庵。
もちろん高血圧が気になるので、スープはほとんど飲まないけどね。。。
【平太周 味庵】
03-3495-9800
東京都品川区大崎4-2-2 トーカンマンション五反田 １Ｆ
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13002046/
