恵比寿で人気のガッツリステーキがいただける肉イタリアンが、さらにオトナな街・代官山に新店をOpen！
『代官山CarneSio(カルネジーオ)』
以前も恵比寿店(しかも2店舗も…)に行ったことのある何気にお気に入りのカルネジーオ。
照明を抑えたSexyな空間は他と同様ですね…。
ただその反面、全体的に赤っぽくて暗いので、料理を美味しく撮るのはなかなか難しいのがブロガー泣かせ(汗)
まずはスパークリングで乾杯。
表面張力限界まで、めちゃくちゃなみなみに注いでくれます(笑)
まずはお通しから。
タンの煮込みとパルミジャーノ。
◾️黒毛和牛刺し
醤油ベースでシンプルに味付けされた生肉はねっとりエロティック。
◾️アボカドサラダ
グリーンサラダにアボカドが…みたいなのを想像してたらがっつりアボカドでした(笑)
うまいけどね。
葉っぱ系が食べたい人はグリーンサラダ…って方かな。
◾️青海苔のカリカリもっちりフリット
これ、前も食べたな。
たこ焼き風のフリットは名前の通り表面がカリカリ、中はもっちり、ほんのり薫る青海苔が心地よい一品。
◾️からすみのクリームソース生パスタ
たっぷりからすみの効いたパスタは、濃厚なクリームと相まって結構なヘビー級。
今日は脂肪吸収を抑えたサプリ飲んできたから、躊躇なくぺろりといっちゃいました(笑)
こんくらいな濃厚パスタ…好きです♡
◾️Carnesio特選牛フィレステーキ ★いっしーリコメンド
やっぱカルネジーオきたら、がっつりステーキだよね。
今回はフィレ肉にしたんだけど、肉の種類ごとに合わせた程よい火入れと、強火で表面を焼いた後、しっかり休ませて味を閉じ込める手法でもうたまらんやつ。
やめられない止まらないフライドポテトもサイドメニューで追加しちゃいます。
◾️ガーリックライス
締めは肉にかかったソースと合わせるガーリックライス。
このスペシャルコンボはマストで頼んで欲しいな。
◾️チェリーとナッツのアイスケーキ
デザートも抜かりなく…。特にこのアイスケーキが好み。
◾️京都宇治のほうじ茶プリン
◾️バナナとホワイトチョコレートのタルト
やっぱり完成度の高いカルネジーオ。
普通に食べて飲んでデザートまでいっちゃって、これで1人8,000円くらいかな。
恵比寿・代官山エリアだとこんくらいのプライスはするんじゃないかと思うけど、クオリティーを考えるとその中でもかなりコスパはかなり高い方な気がするよ。
肉好き女子をアテンドする「デート飯」にぜひ。
【代官山カルネジーオ】
050-3184-2574
東京都渋谷区恵比寿西2-19-8 TakeOne代官山 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13283044/
