表参道駅から徒歩2分ほど…グリーンに囲まれたDIESELのすぐ近くにある、Sexyさダダ漏れのイタリアン＆ダイニングバー
『TOKYO Whisky Library』
はい、この手…俺好きそうでしょ(笑)
店内はムーディーな雰囲気で、シャンデリアや鹿の置物…そしてその数なんと1,000種類以上！？
壁面を全部囲うようなウイスキーの数々が実にアダルティ…。
いただたのは春の季節のディナーコース。
まずはスパークリングから。
続いては当然ハイボール…さすがウイスキー…の名前を冠するお店、種類もすげぇ豊富なんです。
◾️キャビア 新玉ねぎのパンナコッタ
シンプルに新玉ねぎの程よい甘さに、キャビアの塩味、そして女性の柔肌を感じさせるモチモチ感(笑)
◾️鰆の低温調理と春野菜のバーニャフレイダ
低温調理することで、今までにない弾力性のある鰆に。
バーニャカウダの冷製バージョンのバーニャフレイダはアンチョビが効いてて、パプリカやカブなどフレッシュな野菜のポテンシャルをさらに引き立ててくれますね。
◾️はまぐりとホワイトアスパラのマリカッセ サフラン香るアイオリソース
肉厚のはまぐりが実にエロティック…魚介のエキスたっぷりのソースもたまらんやつです。
◾️牛フィレ肉と季節野菜のグリル ★いっしーリコメンド
お店が暗いのでこの肉の旨さが伝わるかが不安なんだけど…。
白ワインのソースが効いてる、柔らかなテクスチャーも特徴的なテンダーロイン。
やっぱ肉食系男子でよかった(笑)
◾️ホワイトガトーショコラフランボワーズムース、バニラアイスと桜のソースを添えて
ちょうど友達がバースデーだったので、お店に行ってプレートも用意してもらったよ。
チョコレートで書かれたメッセージと、花火の演出付き…喜んでくれたようで何より(これでモテるかな(笑))
雰囲気やお酒の力もあって、オトナな「デート飯」ができること間違いなし。
酔いすぎな男性はNGをくらうので、お酒はほどほどにね(笑)
【TOKYO Whisky Library】
050-5592-6590
東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13200059/
