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かつての「いっしー的No.1味噌ラーメン」『つなぎ』の実力とは!?

「いっしーの孤独のグルメ」

 

昔恵比寿に住んでいる時にはよく行っていた味噌ラーメンの名店

『つなぎ』

多分3年ぶりくらい!?の来店です。

 

orderしたのはお店1番人気、つなスペ味噌ラーメン(1,200円)

なんか今となっては恵比寿で1,200円って安い気がするね。

 

味噌ラーメンの名店、ど・みそ系列ってことでビジュアルも既視感感じるもの。

 

今回はこの後デートがなかったんで、おろしニンニク(50円)も追加しちゃったよ(笑)

 

いつもなら麺硬め…でorderするんだけど、つなぎでは全く不要。

むしろ普通の人には少し硬すぎ!?ってレベル。オレは好きだけど…。

味噌ラーメンらしく、たっぷりコーン…と思いきや、なんか量減った!?気もする。

まぁコレだけ物価高だから仕方ないね。

その他、もやしにニラ、数種類の味噌をブレンドしてコクと複雑みがある濃厚スープはやっぱ好きなんです。

少ししょっぱいので、もちろん完飲はしないけどね。

 

大判のチャーシューは少しパサつきが感じられたのが少し残念だったかな。

 

半熟卵はトロットロ系。

 

うーん…なるほど…。

いや…決して悪いわけではないんですよ…。

ただ色々食べてきて他にも選択肢はあるんじゃないかな…ってのが本音です。

 

【その他の恵比寿グルメはこちら】

【つなぎ】
050-5872-6450
東京都渋谷区恵比寿1-4-1 アーバンハウス 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13157556/

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