南青山のランドマーク的な位置にあった南青山ベルコモンズが閉店したのが2014年…
もう10年以上経つんだね。。。
そこに新たにできたのが今宵訪れた「THE AOYAMA GRAND HOTEL」
その中の4階にあるのが、その名残のある
『THE BELCOMO』
なんです。
場所柄かお客さんは海外の方も多く、異国情緒溢れるオールデイダイニングって感じかな。
真ん中にはSexyなバーが鎮座。
どこか可愛らしさもあるカタカナの「ベルコモ」もツーリストを意識してかな。
料理はアラカルトで。
◾️見知らぬ葡萄
乾杯は「The SG Club」監修のノンアルコール、その名も見知らぬ葡萄。
シャルドネグレープにトリュフで香りづけで、暑い夏にスッキリといただけちゃいます。
◾️須藤牧場ブラータチーズ桃のカプレーゼ
フレッシュで滑らかなテクスチャーのブラータチーズと、桃の上品な甘みのカプレーゼ。
バジルオイルでで深みもプラス。
◾️海老のグリーンカレーソース タリアテッレ ★いっしーリコメンド
運ばれてきた瞬間、香ばしい海老とパクチーの香りが。
メニュー名見た時にグリーンカレーとパスタ？？ってちょっとドキドキしたけど、これがいい意味で裏切られたんです。
もちもちしたテクスチャーのタリアテッレが、しっかりと自己主張してくるグリーンカレーのソースとベストマッチ。
また食感がしっかり残る感じで小ぶりにカットされたぷりぷりな海老もしっかり主役を張っています。
いやぁ…コレ好きだな♡
◾️バベットステーキチミチュリーソース(200g)
ボリュームは200,300,400gとサイズの変更は可能。
カイノミを使った野生味溢れる肉肉しさ溢れるステーキは、九条ネギベースのピリ辛感のあるハーブソースを合わせて。
食べ応えもしっかりあるね。
料理のお値段はホテルなんでそれなりに高いけど、しっかりとした料理のクオリティーは納得感の高いもの。
この雰囲気も合わせてもちろん「デート飯」にピッタリだね(笑)
【THE BELCOMO】
050-5570-5154
東京都港区北青山2-14-4 青山グランドホテル 4F
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13249631/
