「いっしーの孤独のグルメ」
ひさびさ大好きなこちらに…それがこの五反田・大崎広小路にあるラーメン屋さん
『桜田 みそら』
夜来たの初めてかな…。
店内はカウンターのみのシックな雰囲気。
orderしたのはいつもの特製みそこってりラーメン…ではなく、気になっていた濃厚胡麻みそ担々麺(1,400円)
実はラーメンは味噌ラーメン派なんだけど、担々麺も好きなんです(笑)
上にはシャキシャキの白髪ネギと辛味の効いた挽肉。
それと王道の青梗菜…という担々麺としてはオーソドックスな組み合わせ。
麺はこのスープがよく絡むようなモチモチの中太縮れ麺。
ここら辺は味噌ラーメンと同じなのかな。
手作り麺の世界で有名な浅草開化楼製ってのもさすがです。
ちなみにいつも他店だと麺固めでorderするんだけど、ここのは元々が固めなので普通がオススメ。
胡麻のしっかり効いた辛味のバランスの取れた濃厚スープは最高だな。
半熟卵もトロットロとまさに好みのオンパレード。
うーん、やっぱここは大好きなラーメン屋の筆頭。
まさかの同じお店で味噌ラーメンのライバルが現れるとはね…。
行列に並ぶこともないし、実は教えたくない名店…かも(笑)
【桜田 みそら】
070-8351-4595
東京都品川区西五反田2-30-10 セブンスターマンション五反田 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13262920/
