寿司

  1. GOURMET

    新宿御苑に新たな江戸前寿司の新星誕生『鮨 みつよし』

    新宿御苑に新たな江戸前寿司の新星が誕生『鮨 みつよし』カウンター席8席と、秘密の個室…という構成。芸能人の方も安…

  2. GOURMET

    赤坂鮨まつもとプロデュースは伊達じゃない!『大宮 鮨 まつもと』の絶品コース

    赤坂で2年連続ミシュラン一つ星を獲得した名店「鮨まつもと」そのまつもとがプロデュースしたお店が大宮にオープンした!と聞きつけ早速行ってきまし…

  3. GOURMET

    Tiffanyで夕食を…『池袋 寿司 空』で至福のウニ食べ比べ

    池袋駅からすぐ…有名五つ星ホテル出身の大将が描き出す江戸前鮨『池袋 寿司 空』入口や個室にはTiffanyのグラスな…

  4. GOURMET

    ヘルシー美女と行く「美腸×インナービューティ」をコンセプトにした新世代寿司屋『麻布 黒しゃり』

    令和の寿司屋ってここまできたかぁ…。今回知人にご紹介いただき伺ったのは、世界初「美腸×インナービューティ」をコンセプトにした寿司屋として麻布十番にオープ…

  5. GOURMET

    コンクリ打ちっぱなしのBarのような隠れ家的寿司屋『鮨染井』

    恵比寿の隠れ家的寿司屋『鮨染井』以前、「鮨染井金平」と言う名前でやってたのがリニューアルされたんですね。店内は以…

  6. GOURMET

    江戸前鮨の王道がここにある…『江戸前 鮨 服部』

    六本木ミッドタウンから5分ほど…隠れ家的な寿司屋さん『江戸前 鮨 服部』この重厚な門構えはなかなか気軽には入れないけどね…

  7. GOURMET

    熟練の腕が光る…銀座でいただく絶品江戸前寿司『鮨きよし』

    「銀座で江戸前寿司」こんなオトナな言葉はないよね(笑)今宵訪れたのは、そんな中でも最上級!?な寿司屋『鮨きよし』…

  8. GOURMET

    寿司職人歴25年以上…大将の描く独創的で絶品な江戸前寿司『鮨よしかわ』

    飲食店、超激戦区・恵比寿に静かに佇む寿司屋…『鮨よしかわ』正統派江戸前鮨寿司がいただけながらも、クラウドファンディングでお店をオープンし…

  9. GOURMET

    熟成寿司、ここに極まる『鮨不二楼』

    グルメな友人に連れられ、茅場町から徒歩1分…ひときわ煌びやかな外観の『不二楼』へ。ちなみにこちらのビル1階 焼き鳥と日本酒2…

  10. GOURMET

    カナダ初の新感覚SUSHI BAR『KINKA』でデート飯

    9月にOpenしたばかり、六本木ミッドタウン近くの『KINKA sushi bar izakaya 六本木』でデート飯。…

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