知り合いから教えていただき、不動前にあるSADAKI deliに
行ってきました!
とてもステキな夫婦二人でやっている、新しくOpenしたお店です。
SADAKI…とはオーナーの梶原節紀(さだき)さんのお名前から。
本国フランスでは若きトップシェフ100に選ばれたり、
あの俺◯フレンチ イタリアン表参道で料理長をされていた経歴から、
味の説明は不要ですよね。
deli…と付いているのでデリ形式でテイクアウトもできますよ。
かわいらしい店内は常連のお客様がずらり。
まずorderしたのは、さっぱり爽やかな味の人参サラダ。
じゃがいもグラタン。
じゃがいもがミルフィーユのように重ねられ、食感も楽しめます。
そしてメインに頼んだのは、鴨胸肉のロティ。
写真では伝わらないですが、鴨は3cmはありそうな厚みです。
良質な素材を生かした味付けやカットも一つ一つ大きいので、
これだけでお腹いっぱいになりそうです(笑)
さっぱりと口直しにもいい金柑や、とろけるという表現がぴったりの
マッシュポテトも絶品ですよ。
デザートはバナナケーキ。
ラムレーズンのアイスにキャラメルソースがかかっています。
かなりオトナの味…な気がしますが、子供にも人気らしいですよ。
さすが目黒の子は舌も肥えてるんですね(笑)
お腹いっぱいに食べて、伝票の値段を見てあまりにもリーズナブルでビックリ。
味、コスパ、そして抜群のホスピタリティ。
一回でファンになりました。
次はボリュームたっぷりのLunchに挑戦したいと思います!
【SADAKI deli】
https://www.facebook.com/sadakideli/