中目黒駅から徒歩5分ほどにある一軒家レストラン
『Osteria Castellina(オステリア・カステリーナ)』
友人6人でDinnerでした。
建物は2階建て。ウッドを使った温かみのある店内です。
中目黒の駅から近いのに喧騒から少し離れているのはうれしいポイントですね。
まずは泡で乾杯！！
■チーズフォカッチャ
■フォアグラのフラン マルサラソース
上にはイチジク、マルサラのワインソースがかかっています。
フォアグラの濃厚さをワインソースがうまく引き立ててますね。
チーズフォカッチャにも良く合います。
■千葉県産 サワラのカルパッチョ
下にはなんとお米のサラダが！カボスのソースがかかっているので、新鮮そのものの
サワラと一緒にさっぱりいただけます。
■岩手県産 馬肉のタルターレ
馬肉そのものの旨みがすごい！やっぱ好きだな。。。生肉LOVE。
上にのっているのはカラスミに見立てた卵黄で作ったパウダー。
味のアクセントになりますね。
■千葉県産 小ヤリイカのインボルティーニ
インボルティーニとはイタリア語で「包む」の意味。
そこにパセリとパン粉がかかっています。
彩りも美しいケッカソースは少し酸味があって、さっぱりとした味わいです。
■ランプレドット
イタリアの郷土料理のランプレドット。日本で言うともつ煮込み！？みたいなものかな。
ひよこ豆の味が結構強めです。サルサベルデのソースをつけるとまた味の変化が楽しめますよ！
■トルテリーニ茸のスープ
少し和の香りがするスープ。
銀杏が入っているので、きのこの風味の中にほのかな苦味も。
■ビステッカ ブラックアンガス牛 上肩ロースの炭火焼き
料理で一番刺さったのがこちらのお肉。
写真を撮った後、きれいにカットしてくれました(笑)
表面だけ焼かれた上肩ロースの旨みは格別！
そのままでもうまいけど、お好みでマスタードやサルサベルデソースをつけて。
■各種デザート6種
・ティラミス
・マスカルポーネのクリーム
・パンナコッタ、カシスのアイス
・ベイクドチーズケーキ、ラムレーズンアイス
・ガトーショコラ、キャラメル
・リンゴのテリーヌ
6人いたので豪華に6種類(笑)
どれもおいしいけど、個人的にはチーズケーキが一番かな。
二層になっていて、ケーキそのものはかなり濃厚。
それにラムレーズンアイスを組み合わせることで良いバランスになってますね！
味はもちろん肩肘張らず気軽に食べられる雰囲気がいいですね。
一軒家ということや、店員さんのホスピタリティーの高さがそうさせるんだと思います。
あまりに気に入ったので、すぐ来月の記念日に使うことに(笑)
家からも近いのでここは常連になりたいな。
【Osteria Castellina(オステリア・カステリーナ)】
東京都目黒区上目黒1-8-29
03-6416-3342
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13184754/dtlrvwlst/59118112/
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