GOURMET

『the GARDEN』でメンズブロガー新年会

今日のLunchは中目黒の目黒銀座商店街にある

『the GARDEN』でメンズブロガー新年会。

 

ブロガーの先輩「漢(オトコ)の粋」のkyahさん、「JOEIFULL」のJOEさん…に加えてご近所友達の伊織も参加ね。

 

店内はGreen溢れる店内に、こだわりの本の数々…。ちなみにグリーンやワイン、展示している本も買えるみたいですよ。

 

店内にはでっかいワインセラーが。料理に合わせたペアリングも楽しめます。

 

お店は1階がカフェ、地下一階がイタリアン。

今回は特別に1階でSpecialなLunchコースをご用意いただきましたよ!

 

■鮪のラヴィオリ

一品目からうっとりするくらいの美しさ。ラヴィオリの中にはクリーミーなマグロ。本当ワインにもぴったり。

コレ食っただけで、ここのレベルの高さがわかるな。

 

■ポルコロ

一口でパクリと。カダイフのサクッとした食感と、中にはホットなチーズやポルチーニが。

いやぁ…うまい!!

 

■香りを纏った寒鰆 シチリア風インサラータに仕立てて

程よくスモークかかった寒鰆をサラダ風に。

 

■モンタルチーノ風ピチ ラグークラシコ ★いっしーリコメンド

うどんみたいなモチモチのピチがとにかく絶品。濃厚でオトナの味のトスカーナのラグーのコクもたまらないな。

合わせるのはスパイシーな赤ワインで。

 

■香りを包み込んだラヴィオリ

引き続きパスタは弾力のあるテクスチャーのラヴィオリで。中には香りがたまらないポルチーニ茸。

 

■ホロホロ鶏の出汁のスープ

メインの前にほっこりいただける、とにかくSimple & Directに鶏の旨さを味わえるスープ。

 

 

■岩手石黒農場 ホロホロ鳥胸肉のロースト ヴェネト風

みずみずしいホロホロ鳥は本当に胸肉!?って思うくらいジューシー。

そのままでもうまいけど、肝を使ったソースをつけてさらにオトナな味変を。

 

 

■和栗のジェラート フランボワーズとラム酒のアクセント

いやぁ…散りばめられたフランボワーズがこれまた絵画のように美しい♡

程よい甘さの和栗をさっぱりジェラートに。

 

最後の締めはエスプレッソで。

 

価値観合うみんなと、終始笑い転げていたよ(笑)

 

それにしてもthe GARDEN、魚に肉、パスタまで全てうまい…しかも悶絶級に…。

次回は地下一階でDinnerをいただこうかな。ここは間違いなくリコメンドできるお店ですね。

皆さん、今年もいろいろよろしくです!!

 

【ザ ガーデン】
03-6452-4394
東京都目黒区上目黒2-44-9 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13239243/

ピックアップ記事

  1. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  2. これぞ時代の最先端『Atem personal GYM(アーテムパーソナルジム)…
  3. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  4. 廃タイヤを利用したMade in Japanのエシカルバッグ『SEAL(シール)…
  5. 横浜の夜景を見ながらの「デート飯」はプライスレス『Universal Dinin…

関連記事

  1. GOURMET

    本当は教えたくない!?西麻布のオシャレ隠れ家創作フレンチ『HOUSE(ハウス)』

    グルメなお姉さまに連れていってもらった西麻布の隠れ家創作フレンチ&…

  2. GOURMET

    毎週金曜日はカレーの日『HOT SPOON(ホットスプーン)』牛すじ煮込みカレーが615円

    「いっしーの孤独のグルメ」ふぅ…なんだかバタバタし…

  3. GOURMET

    毎年恒例『EBISU FRY BAR(エビスフライバル)』で年越し蕎麦を

    「いっしーの孤独のグルメ」恵比寿のいい意味でチャラ…

  4. FASHION

    GINZA SIX RECEPTION〜Luke Mangan(ルークマンガン)〜

    今日は銀座松坂屋跡地に、4/20オープンする注目の複合施設『GINZ…

  5. GOURMET

    人形町「天領」でセントフォースを愛する男達の熱い夜

    マルチに活躍する小顔科学研究所「小顔大使」の村長と、pomesこと「日…

  6. GOURMET

    ヤエチカで「まかないアレンジ甲子園」開催中!!

    東京駅八重洲地下街で行なわれているイベント「まかな…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    銀座の隠れ家『HAJIME』でオトナ忘年会
  2. GOURMET

    カレーはアプリで買う時代!コロナ禍にぴったりの新事業形態に注目!『TOKYO M…
  3. GOURMET

    リピート買い決定!!群馬県産「赤城和牛」を存分に楽しめる『肉匠親方』
  4. GOURMET

    昼は爽やか…夜はムーディー…祐天寺のカフェ『torse(トルセ)』
  5. FASHION

    個人的マストアイテム「CA4LA」のペーパークロスハット
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。