恵比寿駅東口から徒歩5分ほど…。

 

俺が前に住んでたエリアにほど近い(知らんがな…)にある

『L’IGNIS(リグニス)』

 

店内はカジュアルな雰囲気ながら、照明があったかくムーディーで「デート飯」になかなかいいんじゃない！？

写真撮る俺としては、料理が同じようなトーンになっちゃうのは悩みの種だけど（笑）

 

乾杯は珍しくサングリア。

 

■鶏白レバームースとパンデビス

大好きな白レバーは濃厚で、お酒にもピッタリ♡

スパイス入りのパン、パンデビスがいいアクセントになってるね。

 

■農家のベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ

巻火でローストしてるのかな！？

ジューシーでしっかりとした旨味のベーコンと、大好きな半熟卵は間違いない組み合わせ。

 

■ズワイガニとトランペット茸のクロケット クレソンマヨネーズ

ってスポイトで何かけてるの！？って思うよね。

これは最初に渡される薪の香りのオイル。

どれにかけても燻製のいい香りをプラスしてくれるんです♡

大好きなカニコロがさらにオトナのカニコロに味変してくれるね。

 

■フランスロゼール産仔羊の薪グリル ★いっしーリコメンド

メインは仔羊をチョイス。

薪火がウリなだけあって、香ばしい香りが食欲をそそります。

ジビエ特有のイヤな臭みはもちろんないし、羊特有の優しくソフトな食感がうまいんです。

 

■タルトショコラフランボワーズ 燻製アイスクリーム

パリッとしたタルトにはイチゴとフランボワーズ。

しっかり燻製の効いたアイスクリームも、コンセプトがブレてないよね。

 

対応もアットホームで気持ちいいし、アラカルトで気楽に頼めるのもありがたい。

味良しコスパ良し雰囲気良し…飲食店超激戦区の恵比寿においても満足度高いんじゃないかな。

 

 

【L’IGNIS(リグニス)】
050-5592-3784
東京都渋谷区恵比寿4-27-1 pagoda SKビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13193377/