赤坂にある『手巻き焼肉金の牛』へ。
ちと場所がわかりにくいですが、大通りから一本入った裏側のビルにあります。
手巻き焼肉！？
あまり聞き慣れない言葉ですが、文字通り焼肉を手で巻く…ということです(当たり前ですが…)
全24席の小ぶりなお店は清潔感もあってクリーンなイメージ。
カウンター側の席に座った人が、自分達で料理をデリバリーするというシステムです。
※泥酔する人は逆側をオススメします（笑）
今回いただいたのは「和牛のセット」(3,800円)
肩ロースとホルモン(小腸)のMIX、味付けも選べて甘口と中辛にしてみましたよ。
まず特徴的なのは、こちらの専用の鍋。
普通の鍋と違い区分けがしてありますよね。
まずはここにソースとなる卵やチーズ、カレーなんかを入れるんです。
そこから肉を入れ焼いていくと、最初に入れたソース類に火が入り、食欲をそそる香りで悶絶寸前に（笑）
嬉しいのはトッピングやソースがかなり豊富ということ。
上記のソースに加え、ベースとなる葉野菜や、ネギ、白菜キムチ、龍の卵と言われる卵、ブレッドなどなど…組み合わせが盛りだくさん！
食べ方はいたって簡単。
まずは葉野菜(サニーレタスやサンチュ)、そこから肉を置いてあとは自由に味付けをしてOK！
食べ方のコツとしては、ムリに具材を詰め込まず、一口で食べられるサイズを想定して作ること。コレ何気に重要です！
やっぱココはスマートにいきたいよね。
それと作っているときはみんな集中して無言になっちゃうので、そこは男子がうまく盛り上げて…（笑）
締めはうどんとご飯を選べて、今回はご飯をチョイス。
ここもいろいろ自分たちでアレンジして真ん中に卵黄、周りに韓国海苔なんかを散らしてみたり…ね。
いやぁ…お腹いっぱい…満足まんぞく。。。
特に今回、お肉にホルモンを入れたのが正解だったかも。締めも含めていい味が出るんだよね。
それにしても赤坂…っていう立地でこのクオリティーでこの値段…ってほんとすごいと思う。
配膳などの人件費をうまく削れてるのかな。
「GIRLS‘ TALK PARTY PLAN」かわいい女子限定メニューで2時間飲み放題付き！なんてのも3,800円で出てたしね。
俺は次回コレかな（笑）
女装して「いし子」になればバレない気がする…(いや、ダメかな…（笑）)
【手巻き焼肉 金の牛 赤坂店】
050-5594-4358
東京都港区赤坂3-14-7 赤坂ステラビル 5F
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13211650/
★フォローお願いします★
【Facebook】
石山宏明(いっしー)
https://www.facebook.com/ishiyama.hiroaki
【Instagram】
hiroaki.ishiyama
https://www.instagram.com/hiroaki.ishiyama/
【Twitter】
ishiyama1480
https://mobile.twitter.com/ishiyama1480
【食べログ】
ishiyama1480
https://tabelog.com/rvwr/ishiyama1480/
