GOURMET

『the GARDEN』でメンズブロガー新年会

今日のLunchは中目黒の目黒銀座商店街にある

『the GARDEN』でメンズブロガー新年会。

 

ブロガーの先輩「漢(オトコ)の粋」のkyahさん、「JOEIFULL」のJOEさん…に加えてご近所友達の伊織も参加ね。

 

店内はGreen溢れる店内に、こだわりの本の数々…。ちなみにグリーンやワイン、展示している本も買えるみたいですよ。

 

店内にはでっかいワインセラーが。料理に合わせたペアリングも楽しめます。

 

お店は1階がカフェ、地下一階がイタリアン。

今回は特別に1階でSpecialなLunchコースをご用意いただきましたよ!

 

■鮪のラヴィオリ

一品目からうっとりするくらいの美しさ。ラヴィオリの中にはクリーミーなマグロ。本当ワインにもぴったり。

コレ食っただけで、ここのレベルの高さがわかるな。

 

■ポルコロ

一口でパクリと。カダイフのサクッとした食感と、中にはホットなチーズやポルチーニが。

いやぁ…うまい!!

 

■香りを纏った寒鰆 シチリア風インサラータに仕立てて

程よくスモークかかった寒鰆をサラダ風に。

 

■モンタルチーノ風ピチ ラグークラシコ ★いっしーリコメンド

うどんみたいなモチモチのピチがとにかく絶品。濃厚でオトナの味のトスカーナのラグーのコクもたまらないな。

合わせるのはスパイシーな赤ワインで。

 

■香りを包み込んだラヴィオリ

引き続きパスタは弾力のあるテクスチャーのラヴィオリで。中には香りがたまらないポルチーニ茸。

 

■ホロホロ鶏の出汁のスープ

メインの前にほっこりいただける、とにかくSimple & Directに鶏の旨さを味わえるスープ。

 

 

■岩手石黒農場 ホロホロ鳥胸肉のロースト ヴェネト風

みずみずしいホロホロ鳥は本当に胸肉!?って思うくらいジューシー。

そのままでもうまいけど、肝を使ったソースをつけてさらにオトナな味変を。

 

 

■和栗のジェラート フランボワーズとラム酒のアクセント

いやぁ…散りばめられたフランボワーズがこれまた絵画のように美しい♡

程よい甘さの和栗をさっぱりジェラートに。

 

最後の締めはエスプレッソで。

 

価値観合うみんなと、終始笑い転げていたよ(笑)

 

それにしてもthe GARDEN、魚に肉、パスタまで全てうまい…しかも悶絶級に…。

次回は地下一階でDinnerをいただこうかな。ここは間違いなくリコメンドできるお店ですね。

皆さん、今年もいろいろよろしくです!!

 

【ザ ガーデン】
03-6452-4394
東京都目黒区上目黒2-44-9 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13239243/

ピックアップ記事

  1. 東京タワーを見ながら若き大将の作り上げる江戸前寿司を堪能『鮨 詠心』
  2. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…
  3. 『BROMPTON(ブロンプトン)』S6L-Xがついに納車!!
  4. これぞ時代の最先端『Atem personal GYM(アーテムパーソナルジム)…
  5. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています

関連記事

  1. GOURMET

    パンケーキ食べたい!パンケーキ食べたい!『bills(ビルズ)』

    某芸人さんのせいで「パンケーキ食べたい!パンケーキ食べたい!」が頭から…

  2. GOURMET

    200種類のワインを楽しめるワインバー『CAVE A VINS L’ESPRIT DE …

    東中野の隠れ家フレンチ『RESTAURANT L’ESPRIT D…

  3. GOURMET

    Morning営業が嬉しすぎる!軽井沢コモングラウンズ『PUBLIC食堂』

    「いっしーの軽井沢旅行」軽井沢に来たら必ず訪れてい…

  4. GOURMET

    伝統を守りながらも攻めたアレンジ寿司が魅力的『大宮 寿司 香坂』

    ひさびさ来たよ…大宮。今回の目的は大好きな寿司♡うまいものが食…

  5. GOURMET

    和の風情が宿る中華料理の数々、神楽坂「ENGINE」で誕生日会

    神楽坂『ENGINE』さんで、極悪兄さん・鈴木ゆうじろうさん(仮名)の…

  6. GOURMET

    ベジョータの破壊力!!『イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋』

    渋谷・神泉のウフフなエリアにある『イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋』…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    相変わらずの濃厚つけ麺LOVE『松戸中華そば 富田食堂』
  2. GOURMET

    最近お気に入りの北海道ビストロ『NOR(ノア)』はやっぱり最高
  3. BEAUTY

    LAB SERIES(ラボシリーズ)から 「マックスLS Vインスタントアイ」登…
  4. GOURMET

    4種類のソースから選べるこだわりの塩ラーメン、目黒「壱富士」
  5. SPORTS

    今季プロ野球初観戦!
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。